IMG Citrus, une entreprise familiale intégrée verticalement qui cultive, emballe et expédie des agrumes à Vero Beach, en Floride, a reconduit Todd Haffield au poste de directeur des opérations des usines de conditionnement, un poste qu'il a occupé auparavant au sein de la société entre 2010-2017.
M. Haffield a travaillé chez IMG Citrus depuis 1999, où il a occupé divers postes de logistique et de vente en plus de son poste de directeur, et a contribué à bon nombre de ses améliorations opérationnelles, notamment l'installation de son réfrigérateur de 13 000 pieds carrés, ainsi que les systèmes Smart line et D-Pack qui produisent le plus grand nombre de boîtes en carton de l'histoire de l'entreprise.
« Il n'y a aucun doute pour moi que Todd assurera le leadership nécessaire pour soutenir notre équipe de conditionnement exceptionnelle alors que nous continuons à croître et à innover », a déclaré Michel Sallin, président de IMG Citrus, dans une récente annonce aux employés.
Depuis son retour à ce poste en avril, la société a déclaré que M. Haffield a déjà commencé à mettre en œuvre de nouvelles initiatives pour soutenir la croissance opérationnelle continue de la société.
« Cette saison, nous introduisons de nouvelles stratégies de main-d'œuvre dans notre exploitation afin de gérer le rendement accru de la nouvelle Happy Food Grove que nous avons récemment acquise », explique M. Haffield. « De plus, nous installons une trieuse ultramoderne dans notre chaîne de traitement qui ajoutera de la valeur à long terme pour nos parties prenantes ».
IMG Citrus s'attend à ce que la production de la plantation Happy Food Grove de 4 000 acres qu'elle a ajoutée à son portefeuille d'agrumes en avril 2019 double pendant la saison des récoltes d'automne.
La nouvelle trieuse, une « Globalscan 7 » fabriquée par MAF Roda Industries en France, capture 120 images par fruit, et jusqu'à 120 fruits par seconde en haute définition, analysant les images selon des critères précis tels que le pourcentage de défauts, le poids et la densité avec 99 % de précision, a dit la société. En fonction de la façon dont le produit répond aux critères établis, il est acheminé vers les marchés respectifs.
« Nous sommes ravis d'apporter la dernière technologie en matière d'équipement d'emballage à notre exploitation », a déclaré Véronique Sallin, vice-présidente d'IMG Citrus. « La nouvelle trieuse a non seulement la capacité de classer à grande vitesse les fruits présentant des défauts cosmétiques ou de condition, mais aussi d'identifier et d'éliminer les fruits immatures ou les fruits ayant moins de jus, garantissant ainsi un produit au goût constant. Nous sommes connus pour nos fruits savoureux, et nous sommes impatients d'en apporter plus aux consommateurs avec Todd à la tête de l'équipe. »
En grandissant, Haffield a travaillé dans l'entreprise d'agrumes de sa famille, puis pour Dole Food Co. où il s'est occupé de l'expédition et de l'entreposage avant de se lancer dans la vente. IMG Citrus a annoncé l'achat de la station d'emballage Dole en décembre 1999, accueillant Haffield dans son équipe peu après.
« Ma famille est très impliquée dans l'industrie de l'emballage commercial des agrumes depuis les années 1940 », dit M. Haffield. « J'y ai été exposée toute ma vie. J'ai de la chance d'avoir eu d'excellents professeurs en cours de route. »
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Caraline Jones
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