L'une des plus grandes entreprises espagnoles s'est engagée à produire des produits 100 % biologiques

« Notre objectif : 170 000 tonnes dans la filière biologique »

« Avec une production totale de 60 000 tonnes, la campagne de poivrons a été médiocre, tout comme la première partie de la campagne de concombres. Au début de la campagne des concombres, les prix étaient excellents en raison des pénuries enregistrées entre septembre et novembre ; cependant, les choses ne se sont pas aussi bien passées sur la seconde partie. Les semis tardifs et un hiver doux ont entraîné une surproduction, avec pour conséquence une baisse des prix, tout en faisant concurrence aux Pays-Bas et au Royaume-Uni », explique Manuel Galdeano, président de Murgiverde.

L'entreprise a terminé l'année avec 170 000 tonnes de poivrons, concombres et pastèques et, dans une moindre mesure, des melons, des aubergines, des zucchinis et des tomates. La production de l'entreprise est destinée presque exclusivement à l'exportation vers l'Europe, les États-Unis et le Canada.

« Dans un marché instable, un partenariat de longue date garantit des exportations stables vers toute l'Europe, l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni étant les destinations privilégiées. La relation commerciale avec ces marchés est le résultat d'années de travail », explique Manuel Galdeano.

« Pour continuer à croître, une continuité à long terme est nécessaire. Un produit de qualité et un bon service aux chaînes de magasins sont une garantie de développement et de positionnement sur le marché », explique Manuel Galdeano.

Avec un chiffre d'affaires de 160 millions d'euros, la coopérative a déjà sa ligne organique. « Le changement est très rapide, notre ligne biologique représente 40 % de la production. J'espère que nous parviendrons bientôt à atteindre les 100 % », a déclaré le Président.


Manuel Galdeano Morales, Président de Murgiverde

« Le besoin de changement a été exprimé par nos 800 agriculteurs partenaires. La sélection de variétés appropriées pour éviter les maladies, comme l'oïdium ou l'oïdium, est un défi pour les variétés biologiques. La réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires, la lutte biologique contre les ravageurs et la prévention des maladies sont autant d'autres points importants », explique Manuel Galdeano.

Depuis quelques mois, Murgiverde investit dans un projet pionnier d'agriculture biodynamique. Il s'agit d'une méthode qui peut être appliquée en agriculture biologique avec contrôle intégré. Elle consiste à planter des céréales à l'intérieur de la serre et des plantes aromatiques aux alentours, éliminant ainsi les virus et les ravageurs. Une autre méthode est l'élevage d'insectes capables d'agir comme agents phytosanitaires.

Les bases du projet sont décrites (en espagnol) dans la vidéo suivante :

Pour plus d'informations :
Manuel Galdeano Morales
Murgiverde
C/ Pergola, 51
04700 El Ejido, Almería. Espagne
Tel. : +34 950 48 90 90
info@murgiverde.com
www.murgiverde.com


Date de publication:
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