La société Pret a Manger, qui possède 400 magasins au Royaume-Uni, vient d'acheter la chaîne alimentaire Eat. Son directeur général affirme qu'il s'agit d'un effort pour « turbo-charger » sa chaîne Veggie Pret. Quatre établissements sont sous la marque Veggie Pret et il vise à convertir le plus grand nombre possible des 90 magasins Eat à la nouvelle marque.
Clive Schlee a déclaré que le but de l'accord était de répondre à la demande des clients végétariens et végétaliens. Les deux entreprises sont des sociétés de capital-investissement et aucun prix n'a été divulgué.
La première Veggie Pret a été ouverte en septembre 2016 dans le quartier londonien de Soho. Elle est devenue permanente après un mois en tant que boutique pop-up. Schlee déclara plus tard que le Veggie Pret avait été ouvert comme une « expérience, sans jamais imaginer qu'il existerait pour plus d'un mois ».
Le premier en dehors de Londres a été ouvert à Manchester l'année dernière. Son expansion intervient à un moment où les aliments d'origine végétale sont de plus en plus populaires.
Schlee : « L'acquisition du domaine Eat est une merveilleuse opportunité pour turbo-charger le développement de Veggie Pret et mettre des ressources importantes pour y parvenir. »
Pret a déclaré qu'il notifierait l'opération à l'Autorité de la concurrence et des marchés. Pret a Manger a été vendu par Bridgepoint à la société luxembourgeoise JAB Holdings l'année dernière. A la suite de cela, l'ensemble des 12 000 employés ont reçu une prime de 1 000 livres sterling.
Bbc.com décrit comment Horizon Capital était propriétaire de la société déficitaire Eat. Les implications pour son personnel ne sont pas encore claires.
