La saison des poivrons verts se déroule bien pour les producteurs et les exportateurs polonais. Les conditions météorologiques ont été gênantes pour de nombreux autres produits, mais les poivrons verts ne sont pas affectés.
Bien que les poivrons rouge et jaune devraient apparaître assez rapidement, seule la variété verte est actuellement disponible, déclare Kornelia Lewikowska, directrice des ventes de Green Best. « La saison des poivrons verts se passe bien jusqu'à présent. Il y a de très gros volumes disponibles, il fait beau et la qualité est très bonne. Actuellement, seuls les verts sont disponibles, mais dans environ trois semaines, les poivrons rouge et jaune devraient également apparaître sur le marché. »
Ce n'est pas parce que le climat a été clément pour les poivrons que cela signifie que la saison est sans difficulté, déclare Lewikowska : « Le plus gros défi de cette saison est le prix du produit. Les entreprises polonaises se font actuellement concurrence pour offrir le prix le plus bas. Ce développement a un impact négatif sur les producteurs, qui ne sont évidemment pas très satisfaits de cette situation. On pourrait penser que nous essayons de battre la concurrence d'autres pays, mais les plus gros concurrents sont en réalité des entreprises nationales qui réduisent leur propre potentiel de profit en mettant en œuvre cette stratégie. Actuellement, le prix est d'environ 0,72 € / kg et nous vendons en France, en Allemagne, en Belgique et au Danemark. »
Les poivrons verts sont au centre de Green Best pour le moment, mais d’autres produits seront bientôt disponibles. « Dans un mois, il y aura des poivrons rouges et jaunes, ainsi que des aubergines. Nous vendons également des tomates au cours de cette période. »
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