La Linea Verde, groupe italien spécialisé dans la production de salades fraîchement coupées et de plats cuisinés, a annoncé son nouvel atout pour renforcer le segment des produits frais.
La nouvelle usine en Sardaigne a un potentiel de 10 000 emballages par jour et dispose de deux sites de production dans la province d'Oristano, une zone particulièrement adaptée à la culture de jeunes pousses et de légumes de plein champ avec des techniques à la fois intégrées et biologiques.
L'entreprise promue par le groupe s'appelle Antiga Sardigna Società Agricola Srl et se compose de trois unités : une usine de transformation de 3.000 m² équipée de technologies de pointe de coupe fraîche, une culture sur le territoire de Marrubiu ainsi qu'une autre à San Nicolò d'Arcidano.
Le nouveau site a déjà un potentiel de production plus important que le précédent et, au cours des prochains mois, de nouvelles lignes de transformation seront installées pour d'autres produits frais coupés. Un site de production moderne et de nombreux terrains sont la combinaison parfaite pour répondre à la demande croissante sur l'île.
« C'est une chose positive pour le territoire, puisque 25 personnes ont été embauchées et ce n'est que le début », souligne Andrea Battagliola, directeur général de l'usine de Manerbio.