Le bon goût crémeux des avocats mexicains est indéniable… De même que le défi que doivent relever les exportateurs mexicains et les importateurs européens pour obtenir les meilleurs résultats. Depuis que le United Producers of Mexico, connue sous le nom d'UPM, a commencé ses activités en 2016, l'accent a été mis sur l'amélioration de tous les aspects des exportations d'avocat du Mexique vers les Pays-Bas, notamment l'amélioration des vergers, le contrôle de la qualité d'origine et la réduction du nombre de jours de transport en mer. En s'associant avec des spécialistes du secteur, les efforts donnent maintenant des résultats. C'est pourquoi l'UPM a organisé le lundi 19 août 2019 à Rotterdam le Forum de l'avocat, où les importateurs d'avocats des Pays-Bas négocient avec des exportateurs mexicains qualifiés et certifiés. Ces exportateurs participent à la Mission commerciale de l'avocat, qui se déroule aux Pays-Bas du 19 au 23 août.
Programme du Forum sur l'avocat destiné aux exportateurs mexicains
Le forum sur l'avocat propose le matin une séance d'information destinée aux exportateurs mexicains, avec des conférences de spécialistes de différents secteurs, tels que les spécialistes de l'après-récolte des avocats de Wageningen, le Conseil national de l'agriculture du Mexique, ainsi qu'une présentation de la Plate-forme agro-logistique au Mexique, les options financières et logistiques aux Pays-Bas et un panel de spécialistes en maturation pour discuter des défis auxquels sont confrontés les exportateurs et les importateurs au cours du processus de maturation des avocats mexicains.
Programme Forum d'avocats pour les importateurs d'Europe
L'après-midi, de 13h30 à 17h00, les importateurs d'avocats sont accueillis avec un programme spécifique de présentation des programmes suivants :
Nouvelle route maritime directe Mexique-Pays-Bas, 12-14 jours
L'UPM programme actuellement une nouvelle route maritime qui reliera directement le Mexique aux Pays-Bas, réduisant les délais de livraison de 21 à 12-14 jours seulement. Ce court trajet permettra aux exportateurs comme aux importateurs d'obtenir de meilleurs résultats, plus rapidement pour les expéditions d'avocats en provenance du Mexique.
Contrôle qualité origine
Les importateurs peuvent désormais collaborer avec les exportateurs mexicains avec de meilleurs résultats, l'UPM ayant fait équipe avec Control Union Mexico pour améliorer les contrôles de qualité d'origine. Un ensemble de services complet est maintenant proposé. Il vérifie le processus complet après récolte, conformément aux protocoles européens, effectue un contrôle qualité avec reporting et garantit une documentation correcte avant le départ des conteneurs. Ce paquet sur la sécurité des exportations renforcera considérablement la confiance et la traçabilité des importateurs européens.
Global Gap et programmes de certification sociale au Mexique
Pour augmenter le volume des certifications correctes pour l'Europe, l'UPM organise un programme visant à réduire l'écart global et les coûts de la certification sociale pour les producteurs d'avocats afin de garantir un processus de certification plus rapide et d'augmenter le volume certifié pour le marché européen.
Technologie de sélection de la matière sèche d'Aweta
En collaboration avec les exportateurs d'avocats, Aweta Technology, au Mexique, a mis au point la technologie Inscan qui peut lire le taux de matière sèche de chaque avocat. Aweta présentera l'option de lier les équipements de sélection Aweta au Mexique et ceux d'Aweta aux importateurs néerlandais.
Séances de jumelage
De 15 à 17 heures, l'ordre du jour comprend des tables de négociation entre les importateurs et les exportateurs d'avocats en visite. Ces exportateurs mexicains sont qualifiés et expérimentés dans les envois à destination de l'Europe. Chaque importateur inscrit aura un agenda de rendez-vous avec les exportateurs mexicains de son intérêt.
Programme Forum sur l'avocat destiné aux exportateurs mexicains
Comme déjà évoqué, le forum sur l'avocat propose le matin une séance d'information destinée aux exportateurs mexicains, avec des conférences de spécialistes de différents secteurs, tels que les spécialistes de l'après-récolte des avocats de Wageningen, le Conseil national de l'agriculture du Mexique, ainsi qu'une présentation de la Plate-forme agro-logistique au Mexique, les options financières et logistiques aux Pays-Bas et un panel de spécialistes en maturation. Lowina Broens, coach économique pour le Mexique auprès de RVO Nederland, et Desirée Colomé, affaires économiques de l’ambassade du Mexique aux Pays-Bas, participeront au Forum.
Le Forum de l'avocat se tiendra au Schielandshuis chez Rotterdam Partners, Korte Hoogstraat 31, 3011 GK Rotterdam.
Pour plus d'informations :
United Producers of Mexico
Lia Bijnsdorp
Tél. : +31 10 – 30 41 001
Cell. : +31 6 454 80 345
lia.bijnsdorp@upmeurope.nl