Les 4 et 5 septembre derniers, Strauss Verpackungsmaschinen GmbH a invité les visiteurs à faire un tour à la ferme Oelkers à Wenzendorf lors du salon Interaspa de ce mois-ci. Matthias Kinzel, directeur des ventes, a guidé les visiteurs professionnels présents dans les deux halls de production de Buxtehude et leur a présenté un extrait du catalogue diversifié des machines. FreshPlaza était sur place !
La Strauss Verpackungsmaschinen GmbH a été fondée en 1945 et possède une longue tradition de construction mécanique dans le secteur des fruits et légumes. Depuis l'introduction de la première trieuse d'asperges en 1996, l'entreprise s'est progressivement spécialisée dans le développement de machines modernes pour chaque étape du cycle de l'asperge, de la récolte au conditionnement. Parallèlement, des plants de pommes et de poireaux sont en cours de développement.
Matthias Kinzel & Michael Fuchs de Strauss GmbH sur le stand Interaspa. L'après-midi, M. Kinzel a guidé les intéressés dans les halls de production de l'entreprise à Buxtehude.
Actuellement, les installations se trouvent dans deux halls situés au même endroit à Buxtehude : on compte 54 employés, dont 14 stagiaires. De plus, de nouveaux projets et de nouvelles machines sont développés en permanence. Par exemple, l'entreprise travaille en étroite collaboration avec l'Université de Brême sur un robot de récolte d'asperges vertes, avec lequel la récolte se fera entièrement sans intervention humaine, sauf pour le changement des caisses de récolte. Le prototype n'est actuellement pas utilisé, explique M. Kinzel.
Vue de la trieuse d'asperges OptiSort GS pour les asperges blanches et vertes. Le système de test est optionnel avec des modules de pesage à l'arrière.
Un aperçu de l'écran OptiSort, l'indicateur d'alimentation externe pour la trieuses d'asperges OptiSort. L'écran peut être utilisé n'importe où pour afficher les données de performance de la machine.
Le système de pesage SWL 17 avec unité de coupe (photo ci-dessus) pour asperges. Cette balance convient aussi bien pour les asperges blanches que pour les asperges vertes et détermine en continu le poids de chaque portion du produit. Grâce à un dispositif spécialement développé dans les balances, l'élimination précise peut être effectuée même à des vitesses élevées. Par conséquent, le poids de l'emballage est toujours dans les marges de tolérance prédéfinies. Si un produit ne peut pas être affecté à un paquet, il est automatiquement renvoyé au début du système pour être acheminé vers une autre chaîne.
Le GUB Buncher est un système d'emballage et d'étiquetage pour les asperges et autres légumes. La machine a été lancée sur le marché en 2007 et fonctionne jusqu'à 25 unités par minute en tant qu'unité autonome et jusqu'à 45 unités en tant qu'unité double. La GUB Buncher peut être utilisée seule ou en complément des systèmes de pesage et de tri.
Selon le modèle, il existe une ou deux machines de reliure spécifiques avec bras de préhension pour la fixation des élastiques des deux côtés. Il est possible de fixer un élastique en utilisant le procédé ElastTag en option. Des imprimantes supplémentaires permettent de personnaliser les rubans ElastiTag avec des informations spécifiques sur le produit.
La solution complète pour le pesage et l'emballage des pommes : Tout d'abord, les pommes passent par la peseuse combinée, qui a été développée pour peser et/ou compter les pommes. Les marchandises qui ne correspondent pas au poids cible spécifié pour les sachets sont ramenées au début du processus. Une fois les pommes emballées, les sacs sont fermés à l'aide de clips ou de ruban adhésif, par exemple, ou bien ils sont scellés.
Pour plus d'informations :
Matthias Kinzel
Strauss Verpackungsmaschinen GmbH 
Felix-Wankel-Straße 22-24
21614 Buxtehude
Allemagne
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