Les pommes de terre en Belgique ne sont toujours pas récoltées, pour De Aardappelhoeve il est évident que le rendement de cette année ne se retrouvera pas dans le livre des records. « Les pommes frites seront probablement trop petites, certainement à cause du temps sec. Nous ne prévoyons pas un rendement très élevé », explique Ruben Nemegheer de De Aardappelhoeve.
« Comme l'année dernière, le temps sec a joué un rôle important. Mais cette année, nous avons dû en plus faire face à des températures particulièrement élevées. Ce temps chaud a paralysé la croissance des pommes de terre et a donc affecté le rendement. »
Ruben Nemegheer
« En revanche, les premières récoltes de pommes de terre n'ont pas été mauvaises. On s'attendait à un rendement inférieur en raison du temps sec de l'an dernier, mais les premières récoltes ont été meilleures que prévu », affirme M. Ruben. « Grâce à la pluie de la semaine dernière, nous pouvons commencer à arracher cette semaine. C'est un peu plus tard que d'habitude mais on espère que tout sera prêt d'ici la fin du mois. »
« Il est difficile de trouver du personnel. Nous avons donc investi dans des robots pour assurer une partie du travail. »
En plus de la culture standard de la pomme de terre, la patate douce belge sera bientôt également récoltée. « Les patates douces poussent très bien par temps chaud, donc là forcément on a eu une saison de croissance fantastique ! Néanmoins, elles ne résistent pas si bien au temps sec c'est pourquoi nous disposons de systèmes d'irrigation goutte à goutte dans tous nos champs de patates douces. »
De Aardappelhoeve possède actuellement 30 hectares de patates douces. Vingt d'entre eux sont destinés à la culture personnelle. « Nous allons probablement étendre la culture de la patate douce l'année prochaine car on observe une augmentation considérable de la demande pour ce produit. Et, avec le changement climatique, les patates douces poussent maintenant très bien en Belgique », conclut Ruben.
Pour plus d'informations :
Ruben Nemegheer
De Aardappelhoeve
7A, rue Putterij
8700 Tielt, Belgique
Tél. : +32 (0) 477 291 784
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