La saison des mangues biologiques brésiliennes tourne à plein régime chez Fairtrasa Holland, distributeur de fruits basé à 's-Gravenzande, aux Pays-Bas. « Nous recevons ces mangues de notre fournisseur, Fazenda Tamandua. Au départ, il y a quelques années, ça ne représentait que quelques conteneurs, mais aujourd'hui nous commercialisons la totalité de leur récolte. Nous sommes donc les seuls à avoir actuellement accès aux mangues biologiques et Demeter », explique José Cubero.
Sur le partenariat entre le fournisseur brésilien et Fairtrasa, José affirme avec enthousiasme : « Nous partageons une culture d'entreprise commune et avons le même engagement envers l'agriculture durable et le développement social. Fazenda Tamandua est un grand employeur et une société très importante pour la région, elle participe également à de nombreux projets sociaux. Le facteur plaisir est également important, par exemple, l'entreprise a son propre groupe de jazz ».
Fairtrasa Hollande achètera des mangues biologiques Demeter Tommy Atkins et Keitt du Brésil jusqu'à fin décembre. Cette saison sera suivie des premières mangues biologiques et équitables du Pérou. « Les mangues biologiques sont un élément important pour nous. L'an dernier, nous avons vendu 500 000 caisses. Cette année encore, nous nous dirigeons dans cette direction », explique l'importateur.
« Nous nous approvisionnons également au Burkina Faso et au Sénégal. Cet approvisionnement s'ajoute à ceux que nous recevons du Brésil et du Pérou. De plus petits volumes de mangues espagnoles arrivent en complément ; grâce à ça nous sommes en mesure de fournir à nos clients des mangues biologiques presque toute l'année. »
« Cette année, la saison espagnole s'est terminée en temps et en heure ce qui laisse de la place pour les mangues biologiques brésiliennes. On ne sait pas encore à quoi ressemblera la saison péruvienne mais je m'attends de nouveau à de bons volumes à partir de fin décembre », ajoute M. Parejo.
« Nous sommes une organisation de producteurs intégrée verticalement. Nous nous engageons en faveur du développement durable et social des petits agriculteurs. Nous ne travaillons donc qu'avec des producteurs qui se concentrent sur l'aspect social de l'agriculture. Nous communiquons cela à nos clients et ça répond à un réel besoin. Environ 80 % du volume est préprogrammé. »
« Nos principaux clients sont situés en Allemagne et en Scandinavie. Les ventes vers la France ont également fortement augmenté ces dernières années, celles vers l'Italie et d'autres pays du sud de l'Europe sont également en hausse. Ces pays sont néanmoins à la traîne en ce qui concerne la superficie consacrée à l'agriculture biologique », conclut José.
Pour plus d'informations : 
Jose Maria Cubero Parejo
Fairtrasa
8 Galgeweg
2691 MG ‘s-Gravenzande, NL
Tél. : +31 (0) 174 291 600
jose.cubero@fairtrasa.nl
www.fairtrasa.nl