Afin de répondre aux demandes de la population durant cette période de confinement, les supermarchés mettent davantage l’accent sur les livraisons et le drive.
Plusieurs groupes font appel à des services de livraison tiers. Franprix travaille avec la société Stuart, une filiale de La Poste, quant à Monoprix, Géant, supermarchés Casino, c’est la société Star service qui s’occupe de livrer les produits au domicile des clients. Cette dernière est équipée pour assurer la livraison de l’alimentation et des produits surgelés. Mais il faut parfois compter quatre à cinq jours avant de pouvoir se faire livrer.
Le réseau de magasins bio Les Comptoirs de la Bio a mis en place un nouveau service de prise de commandes par Internet et par téléphone afin d’inciter ses clients à sortir de chez eux le moins possible. « Avant la crise sanitaire, nous étions en train de mettre en place notre site de e-commerce. Nous ne voulions pas proposer ce service alors qu’il n’était pas abouti », précise Christophe Choquet, directeur communication de l’enseigne. « Alors, rapidement, nous avons réfléchi à une alternative afin de faciliter la vie de notre groupement d’adhérents mais aussi de nos clients, car nous estimons qu’il est de notre responsabilité, même en conservant nos magasins ouverts, de déployer des initiatives pour inciter les consommateurs à rester le plus chez eux ».
Les Comptoirs de la Bio centralise l’ensemble des demandes au siège avant de les dispatcher auprès des adhérents. « Il était important pour nous de proposer un autre moyen qu’Internet pour effectuer sa commande. Car nous savons que certains clients n’ont pas forcément accès à Internet. À date, nous n’avons pas, 100 % des partenaires qui se sont adossés à nous pour ce nouveau service ».
L’enseigne propose aussi d’autres services, comme la confection de paniers : « Depuis quelques jours, nous proposons également différents paniers regroupant les produits bio indispensables. Cela peut être uniquement de l’alimentaire ou bien des produits ménagers ou des cosmétiques. Nous avons également pensé un panier spécialement pour les végétariens », précise Christophe Choquet.
Du côté de Biocoop, leader de la distribution de produits biologiques, l’entreprise a renouvelé son engagement auprès des filières françaises de fruits & légumes. 80 % de l’offre de la coopérative est origine France. Dans sa section agricole, Biocoop réunit 20 groupements (3 200 fermes) dont 6 sur le secteur des fruits & légumes (Bio Breizh, Bio Centre Loire, CABSO, Norabio, Solebio et Uni-Vert).
« Depuis le début de la crise, le dialogue avec Biocoop a permis de réajuster les efforts de chacun pour être le plus efficace possible dans notre mission commune de continuer à nourrir nos concitoyens. De nombreuses initiatives locales d’entraide et des candidatures spontanées nous permettent de faire face au manque de main d’œuvre sans dommage », indique Stéphane Durand, paysan associé Biocoop de la coopérative Bio Centre Loire. Afin d’aider les agriculteurs, « nous pouvons procéder à une anticipation de règlements », confie David Siffert, directeur du secteur fruits & légumes chez Biocoop.
Source : leprogres.fr / officieldelafranchise.fr / lsa-conso.fr
