Wouter Willems (ZON) sur le démarrage rapide de la saison des poivrons hollandais :

« Bons prix stables pour les poivrons oranges, rouges et verts ; les poivrons jaunes un peu à la traîne »

La saison des poivrons aux Pays-Bas a connu un excellent début cette année, note Wouter Willems, directeur commercial de ZON. « Malgré les nombreux kilos, les poivrons ont trouvé leur chemin vers toutes sortes de pays de vente au cours des dernières semaines. Plusieurs offres sont prévues à gauche à droite, les perspectives sont donc bonnes ».

Lors de la vente aux enchères, les poivrons rouges et verts ont été vendus lundi pour un prix au kilo de 1,50 euro, le prix des poivrons oranges était d'environ 1,80 euro et de 1,20 euro pour les poivrons jaunes.

« Les poivrons oranges se portent bien depuis quelques semaines, les prix des rouges et des verts sont stables, et les jaunes ont baissé ces dernières semaines. Apparemment, il y a trop de poivrons disponibles et le jaune se vend moins bien que le rouge. Cette semaine, le prix des poivrons jaunes est de nouveau à la hausse, ce qui est de bon augure, espérons-le », déclare M. Wouter.

Dans l'ensemble, la crise du coronavirus ne semble pas avoir trop d'impact sur les ventes de poivrons. « Au début de la saison, nous avons retenu notre souffle pendant un certain temps, mais les poivrons ont rapidement trouvé leur chemin. L'avantage est que nous vendons les poivrons à un large éventail de clients, aussi bien au détail dans les programmes qu'à nos marchés de gros voisins et aux exportateurs par le biais d'enchères. Cette combinaison fonctionne parfaitement pour garantir les ventes et répartir les risques. La question est de savoir quel sera l'effet sur les ventes lorsque le secteur de la restauration aux Pays-Bas, mais surtout dans nos pays exportateurs, aura rouvert. C'est le cas pour tous les fruits et légumes ».

Pour plus d'informations : 
Wouter Willems
ZON 
Venrayseweg 104
5928 RH Venlo
Tél. : +31 (0) 77 3239999
Fax : +31 (0) 77 3239719
wouter.willems@royalzon.com 
www.zon-business.com 


Date de publication:
©



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2020

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)