Le Marché d'Intérêt National (MIN) de Rungis a établi un partenariat avec Monoprix afin de surfer sur l’engouement des français pour les produits locaux et ultra-frais depuis la crise sanitaire liée au coronavirus. Le partenariat était en négociation depuis plusieurs mois mais sa mise en place tombe à point, offrant un moyen supplémentaire au MIN d'écouler les marchandises après les fermetures des restaurants.
Des fruits et légumes cultivés en Ile-de-France, et cueillis la veille pour la plupart, sont désormais disponibles dans quarante Monoprix de Paris et des Hauts-de-Seine. L’accord inclut aussi une offre plus grande de viandes, de poissons et de fromages provenant de France.
« Cela marche très bien », s’exclame un vendeur du rayon fruits et légumes d'un Monoprix parisien. Le choix est restreint mais on peut trouver des cerises, tomates noires de Crimée, courgettes jaunes longues, bottes d'asperges sauvages, pommes, courgettes blanches, citrons feuilles de Nice.
Si les prix sont relativement élevés, Jean-Paul Mochet, président de Monoprix, est convaincu que ses clients sont prêts à dépenser plus pour ces produits : « Ils sont particulièrement attentifs à leur consommation et nous souhaitons continuer à les accompagner concrètement au quotidien », a-t-il déclaré.
Source : leparisien.fr
