De plus en plus d’initiatives venues des communes pour endiguer les problèmes alimentaires voient le jour depuis la crise. Alors que Nantes utilise ses espaces verts pour planter des légumes, dans l’Allier, la commune de Quinssaines vient de se lancer dans la culture de pommes de terre.
Cent kilos de pommes de terre viennent d'être plantés dans une parcelle communale de manière à faire bénéficier les plus démunis lors de la récolte. Ce projet mené par le conseil municipal et Julien Deludet, jeune élu au sein de l’assemblée locale, devrait être mené en évitant l’utilisation de produits. « Il y aura au moins de quoi nourrir ceux qui en ont besoin. Habituellement, on plante quand les lilas sont en fleurs. Cette année, c’était un peu plus tôt, vers la mi-avril », explique Julien Deludet. « On va stocker la récolte pour l’offrir aux plus vulnérables de la commune via le centre communal d’action sociale. On espère récolter 500 kg et si le rendement est bon, pourquoi pas une tonne ».
Source : lamontagne.fr
