Des régimes de bananes dans le département de la Côte-d'Or

C’est à Montceau-et-Écharnant que Colette et Albert Dupont cultivent un pied de bananier du Japon (Musa basjoo) dans leur jardin. Originaire de Chine, il s’agit de la seule variété capable de supporter les rigueurs d’un hiver avec gel.

Après quatre années, la plante a atteint les quatre mètres et trois pieds ont donné des fleurs et des régimes de bananes, à la surprise des propriétaires. Celles-ci sont « non comestibles, les bananes ne sont pas plus grosses qu’un pouce », précise Albert. « Mais ça nous donne l’impression d’être sous les tropiques. Je les coupe chaque hiver et je les protège avec de la paille et une bâche en plastique. »

 


Source : bienpublic.com


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