Après plus de 12 ans de loyaux services chez Limgroup et Engels Techniek, le temps était venu pour Ton Smolders de créer une société indépendante. Sous le nom d'Aspavanza (une combinaison d'asperge et de l'espagnol Avanza signifiant progrès), la main experte dans le secteur des asperges commencera officiellement à travailler comme consultant externe dans la culture des asperges à partir du 14 septembre. « Je ne me concentre pas seulement sur le marché européen, mais aussi au-delà ».
En tant que spécialiste de la culture des asperges, né et élevé dans la province du Limbourg, Ton Smolders a été actif pendant plus de 9 ans pour l'entreprise de sélection Limgroup. Au cours des trois dernières années, il a été le visage d'Engels Techniek, un fournisseur reconnu de machines pour l'industrie des asperges. Dans cette fonction, Ton Smolders a construit un réseau international au fil des ans, ce qui a finalement conduit à ce projet de vouloir offrir ses connaissances et son expertise en tant que consultant externe. « L'asperge est aujourd'hui cultivée dans le monde entier, de l'Allemagne à l'Europe du Sud et de l'Amérique du Nord à l'Australie. Les producteurs de toutes ces régions de culture sont confrontés à des questions et à des défis dans leur pratique quotidienne », explique Ton en décrivant le potentiel de ses services.
Des conseils complets : de la culture à la stratégie de marché
En tant que consultant indépendant, Ton Smolders se concentrera principalement sur la culture des asperges. Néanmoins, la valeur ajoutée de ses services réside dans sa « vision globale ». « Le cultivateur bénéficie de conseils complets, d'autant plus que le secteur est en constante évolution. Non seulement la réglementation en matière de culture change, mais aussi les délais de livraison et les critères et habitudes du consommateur. La valeur ajoutée de mon mode de fonctionnement par rapport à celui des conseillers locaux est que j'ai une meilleure vue d'ensemble du marché international. Mes conseils seront donc principalement axés sur le long terme ».
Vivant dans le Limbourg et y travaillant pour des employeurs depuis des années, Ton Smolders connaît le marché allemand voisin comme sa poche. Il cite l'Allemagne comme exemple d'un marché qui a traditionnellement une forte tendance à la vente directe du producteur au consommateur. « L'aspect technique du marché ne restera pas non plus sous-exposé dans mon approche. L'avantage de la vente directe est qu'en tant que producteur, vous avez une influence directe sur la commercialisation du produit », explique Ton.
Ton Smolders sera présent pour la première fois en tant que visiteur à titre personnel au salon expoSE à Karlsruhe les 18 et 19 novembre. Il mettra sa toute nouvelle entreprise sous les feux de la rampe par des mailings, des visites de clients et par le biais des réseaux sociaux.
Opportunité dans le secteur
Le secteur des asperges a été confronté à des défis majeurs ces dernières années, en partie en raison de l'augmentation du calibrage et de la récente pandémie de coronavirus. « Je prévois que le secteur devra se repositionner. Ce n'est pas tant la taille de la zone, mais la volonté d'innovation du producteur qui sera d'une importance décisive. Il sera très difficile de survivre pour les entreprises qui ne sont pas ouvertes aux nouveaux concepts et stratégies de marché ».
En même temps, selon Ton Smolders, « Il y a certainement encore des opportunités dans le secteur des asperges. Il y a encore beaucoup de potentiel, surtout si l'on considère les asperges vertes et violettes. Il y a encore beaucoup à gagner dans les années à venir. »
Pour plus d'informations :
Ton Smolders
Aspavanza BV
[email protected]
www.aspavanza.nl (en construction)
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