La récolte de poivrons a commencé récemment à Almería ; plus tôt que d'habitude car les producteurs avaient planté avec de l'avance. Au fil des jours, l'offre augmentera progressivement, bien que les volumes soient encore limités et ne deviendront significatifs qu'à la fin du mois de septembre voire début du mois d'octobre. Pour l'instant, les calibres sont encore petits.
La campagne commence avec de bons prix. Les plus remarquables sont ceux des poivrons rouges, et surtout le Lamuyo rouge, car tant Almería que Murcie terminent leurs campagnes plus tôt. « Apparemment, les Pays-Bas terminent leur récolte en avance en raison des températures élevées et du temps généralement beau qu'ils ont connu tout au long de l'été. Il y a un petit écart sur le marché et les prix sont élevés », explique José Antonio Baños, président de l'entreprise Ejidomar d'Almería.
« D'une manière générale, bien que les producteurs aient planté plus tôt que d'habitude, la superficie consacrée aux poivrons à Almeria devrait rester similaire à celle de l'année dernière. Ce que nous verrons, ce sont des volumes plus importants à un moment plus précoce. »
En ce qui concerne les aubergines, la superficie devrait augmenter. « Contrairement aux tomates, aux poivrons ou aux courgettes, les aubergines ont subi très peu de problèmes de parasites au cours des dernières années, ce qui a motivé les producteurs à choisir cette culture. Le fait est que les cultures d'été attirent beaucoup de thrips qui finissent par faire des ravages au début des récoltes d'automne. Les aubergines, qui sont cultivées toute l'année à Almeria, atteignent actuellement de bons prix ».
Les premiers poivrons d'Ejidomar sont destinés aux marchés allemand et français et atteindront progressivement d'autres pays au fur et à mesure de l'augmentation de l'offre. L'entreprise exporte également des poivrons vers les États-Unis, bien que ces expéditions ne commenceront pas avant décembre, car le Mexique domine le marché à cette époque avec des prix très compétitifs.
Pour plus d'informations :
José Antonio Baños
EJIDOMAR
El Ejido, Almería. Espagne
Tél. : +34 950483511
[email protected]
www.ejidomar.es