Les inondations ayant touché les départements du Gard et de l’Hérault samedi 19 septembre ont eu un impact désastreux sur les cultures d'oignons doux des Cévennes. En effet, sur 71 producteurs affiliés à la coopérative située à Saint-André-de-Majencoules, la moitié aurait vu ses exploitations détériorées.
Dans le hameau de Taleyrac, Lionel Poujol, producteur d’oignons sur la commune, a retrouvé ses terrains éventrés, les murs en pierres sèches effondrés et la terre lessivée par les eaux. Les cultures en terrasses qui permettent la culture de l'oignon doux des Cévennes sur des terrains escarpés sont elles aussi endommagées. Impossible de poursuivre l’activité sans ces traversiers : « Il faut trouver de la terre, il faut remonter les murs. Pour la terre, il y a des machines mais les murs sont faits à la main. Ce sont des murs qui ont 200 ans, peut-être plus ».
L’oignon doux des Cévennes bénéficie d'une AOP et est un produit très demandé. Sa plantation se fait généralement à la sortie de l’hiver. Il ne reste donc que quelques mois pour rebâtir ce patrimoine agricole et paysager, classé au patrimoine mondial par l’Unesco.
Avec le nombre d’agriculteurs affectés, Thomas Vidal, directeur de la coopérative « Origine Cévennes » a annoncé que les terres vont manquer : « Il n'y a plus de terres, il faut trouver du foncier, de nouvelles terres cultivables ».
Heureusement pour la famille Poujol, la cascade de pierres et de boue a épargné la vie du couple d’agriculteurs. Mais l'avenir de l’exploitation est aujourd’hui incertain.
Source : francetvinfo.fr