« Une saison faite de hauts et de bas - c'est ainsi que l'on peut décrire au mieux l'été dernier », déclare M. Akarca d'Elite Foods en Belgique. « C'était globalement une meilleure année que l'année dernière. Le prix bas des tomates a entraîné une forte demande. Nous avons donc pu vendre de bons volumes ».
Selon M. Akarca, c'est un peu plus calme en ce moment. « Les prix des tomates ont un peu augmenté. Il y a des tomates sur le marché en provenance de Turquie, du Maroc et de Macédoine aussi. Elles sont proposées à bas prix. Mais ces tomates sont de bien moindre qualité, en comparaison avec les tomates belges et néerlandaises. Sur le plan de la qualité, elles ne peuvent pas concurrencer nos tomates. Malheureusement, en termes de prix, elles le peuvent. Mais nous trouvons qu'il est important de donner à nos clients les meilleurs produits. »
« Outre les tomates, nous proposons également une gamme diversifiée de légumes de serre. Les concombres, les poivrons et les salades sont également très appréciés de nos clients. Nous avons également pu vendre de belles quantités de fraises. C'était en été, quand les prix n'étaient pas trop élevés. Néanmoins, nous continuons de nous spécialiser dans les légumes de serre belges et continuons à travailler dur pour offrir des produits de grande qualité, » conclut le commerçant.
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