« Bien que la production de carottes françaises stagne en termes de surfaces, on observe une mutation géographique », rapporte Arthur Georges de la société ’Ag’Pom. « Les producteurs de carottes de la Manche font face à beaucoup de problèmes, notamment liés aux rotations des parcelles. La superficie consacrée à la production de carottes diminue. Chez nous, en Haute-Normandie, personne ne cultivait des carottes il y a 5 ans pour le marché du frais . Aujourd’hui, nous voyons que la production s'installe lentement ».
Ag’Pom, entreprise familiale initialement spécialisée dans la production et la commercialisation des pommes de terre, fait partie de ces nouveaux producteurs de carottes en Haute-Normandie. « Nous avons terminé notre première récolte avec satisfaction. Toutes les carottes sont entreposées en chambre froide maintenant. Notre objectif est de continuer à développer ce produit ».
La société a débuté la commercialisation il y a un mois. « Une partie de nos carottes est vendue chez Grand Frais. Cette enseigne est spécialisée dans la vente de fruits et légumes frais auprès des consommateurs. La demande est importante. Une autre partie est commercialisée par des grossistes, qui travaillent notamment avec la restauration collective. Ce marché est plus calme actuellement, avec la crise sanitaire du Covid-19. » Arthur est toutefois assez optimiste pour le reste de la campagne. « Je pense qu’il y aura de la demande. On est encore en début de saison. Il reste des carottes à récolter dans le Nord ».
A propos d’Ag’Pom
Ag’Pom est une entreprise familiale basée en Seine-Maritime. La famille Georges produit et commercialise des pommes de terre depuis plusieurs générations. Afin de se différencier des autres producteurs de pommes de terre qui sont nombreux dans la région, Ag’Pom développe la culture des légumes, avec la carotte comme produit phare.
Pour plus d’informations : 
Arthur Georges
AG’POM
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