Il y a moins de mangues espagnoles que prévu cette saison, les niveaux de production sont bien plus bas que ceux de 2019. « Les prévisions initiales indiquaient une récolte plus importante. Cette baisse est principalement due aux conditions météorologiques », explique Juan Antonio Reyes, directeur de Reyes Guiterreza, grossiste espagnol en fruits et légumes.
« D'abord, nous avons eu les pluies d'avril, qui n'ont pas favorisé la nouaison des fruits, ensuite, une vague de chaleur au mois d'août faisant tomber une grande quantité de mangues. Donc nous avons perdu beaucoup de kilos. Les gros volumes de mangues prévus avaient disparu. Cela a toutefois permis d'obtenir de meilleurs prix sur le marché, ce qui profite aux producteurs ». 
Juan Antonio n'ose pas encore faire de prédictions sur les avocats. « Il est trop tôt pour dire quoi que ce soit, mais je pense que les rendements seront plus élevés, notamment car la superficie de la péninsule ibérique ne cesse de s'étendre ». Il souligne que la demande d'avocats n'a pas encore atteint son maximum. « La consommation européenne augmente chaque année ».
Juan Antonio ajouté que les Européens préfèrent les mangues et les avocats espagnols. « Moins les produits voyagent, mieux c'est ! Donc l'Espagne est bien placée. C'est particulièrement vrai pour les mangues. Dans les deux cas, la proximité de l'Espagne contribue à l'augmentation de la consommation de ces fruits ».
La demande est à la hausse. Mais la culture espagnole est confrontée à la désertification et au manque d'eau (Axarquía, région située au nord de la ville espagnole de Malaga). Juan Antonio est pourtant convaincu que la production de mangues et d'avocats continuera d'augmenter.
« De nouvelles techniques d'agriculture intensive rendent cela possible. Elles augmentent le faible niveau de production espagnol que nous avons connu jusqu'à présent. Nous mettons maintenant en place des projets pour ces cultures intensives également. Ces projets étaient inconcevables il y a encore cinq ou dix ans ».
Juan Antonio est moins enthousiaste quant à la production de mangues en hiver. « Ces fruits ne se colorent pas bien en période hivernale, il est donc difficile de les cultiver », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Juan Antonio Reyes
Reyes Gutiérrez
Tél. : +34 952 50 56 06
marketing@reyesgutierrez.com
www.reyesgutierrez.com