Augmentation de 72 % de la production attendue

Audit virtuel GlobalG.A.P pour ZZ2 Karas avant une récolte exceptionnelle

La récolte des dattes Medjool dans la ferme de ZZ2 à Haakiesdoorn, dans la région de Karas, au sud de la Namibie, vient de commencer après une saison des pluies inhabituelle. La société s'attend cette saison à une récolte exceptionnelle. 

Comme la récolte de l'année dernière, les dattes sont de grande taille et de grande qualité.

« La météo a encore été de notre côté cette saison », déclare François Schwalb, de ZZ2.

« En raison de sa durée de conservation plus longue, nous pouvons également commercialiser la Medjool tout au long de l'année. Le Ramadan, du 12 avril au 12 mai, est toujours une fenêtre unique pour l'industrie des dattes ».

Des sacs en filet sont placés autour de la grappe de fruits en cours de maturation, à la fois pour protéger des oiseaux et pour attraper les fruits mûrs qui tombent. Une légère agitation du filer permet de détacher les fruits mûrs avant la récolte 

« Les prix des dattes nouvellement récoltées devraient être légèrement inférieurs à ceux de l'année dernière en raison de » l'augmentation des reports internationaux et de la production".

Le conditionnement commence cette semaine et les premières expéditions à l'exportation sont prévues pour le début du mois de mars.

« Nous nous attendons à une augmentation de 72 % de la production, qui passera de 232 tonnes l'année dernière à une récolte de 400 tonnes prévue pour 2021. Cela représentera 12 à 15 % de la production totale de dattes Medjool de l'Afrique australe cette année ».

Les vergers de palmiers dattiers sont situés sur les rives du fleuve Orange, entre la Namibie et l'Afrique du Sud, et s'étendent actuellement sur un peu plus de 130 ha. Ils ne s'étendent pas en hectares cette année mais pourraient le faire de nouveau dans les années à venir. La plupart du matériel végétal a été importé de la pépinière Zemach en Israël, mais certains arbres ont été achetés localement à Loeriesfontein, en Afrique du Sud.


ZZ2 compte 130 ha de dattes Medjool sur les rives du fleuve Orange

« Sur l'ensemble de nos dattes Medjool emballées, on estime que 80 % seront exportées par CoreFruit vers différents clients en Afrique, aux Émirats arabes unis, en Asie, en Europe et au Royaume-Uni. Les 20 % restants seront vendus en Afrique du Sud dans le cadre de programmes de vente au détail et sur les marchés nationaux de produits frais dans des emballages de 150g, 300g, 400g, 1kg et 5kg ».

Il poursuit en disant qu'en Afrique du Sud, la majeure partie de la récolte 2020 est déjà vendue. « Nous sommes reconnaissants de la demande locale élevée. Dans l'ensemble, la réglementation Covid n'a heureusement pas eu d'effet sérieux sur notre distribution internationale, mais il y a eu quelques cas où nous avons dû changer nos chargements vers d'autres marchés en raison des règles des confinements dans certains pays d'exportation ».

Dans la salle des dattes ZZ2 : Jackson Johannes (chef d'équipe), Willie Loots (responsable), Wiehann van Dyk (technicien) et Andries Nolte (responsable technique)

« Nous sommes également ravis de partager avec le groupe ZZ2 le fait d'avoir réussi notre premier audit virtuel GlobalG.A.P le 10 février pour la ferme de dattes Karas ».

Pour plus d'informations : 
ZZ2
Clive Garrett
clive@zz2.co.za 
Francois Schwalb
francois@zz2.co.z
https://www.zz2.co.za/products/dates 


Date de publication:
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