Après le gel, les maraîchers doivent composer avec la pluie. En Moselle, les producteurs ne peuvent rien planter et le retard s'accumule.
Pour Vincent Neveux, maraîcher à Norroy-le-Veneur « Il faut deux jours de beau temps pour que la terre soit suffisamment sèche en profondeur. À un moment donné, les légumes vont se retrouver en même temps, en gros volume, sur les étals ». Le producteur s'inquiète aussi d'une baisse des prix.
Près de 4 000 plants sont déjà stockés. et pour éviter toute perte, le maraîcher a mis à l'ombre et au sec ses plant de salade, céleri-rave et céleri branche pour qu'ils ne poussent pas trop vite.
A Peltre, le manque de soleil et le froid malmène la récolte de fraises qui accuse déjà trois semaines de retard. « On s'inquiète du soleil qui ne vient pas. Déjà, les premières, on sent qu'elles ont moins de sucre et moins de parfum », explique Vincent Tillement, maraîcher.
Reportage du 13H de TF1 :
Source : lci.fr
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