Aux Pays-Bas, Eelco van Putten commencera à récolter les choux de Bruxelles cette semaine. Cela signifie que cette saison commence en même temps qu'en 2020. « Aussi tôt dans la saison, la récolte est encore limitée, bien sûr. Mais les perspectives sont excellentes, et ces choux sont très demandés », explique Eelco. « Surtout dans des pays comme les États-Unis et l'Angleterre. Cependant, la demande en Europe occidentale augmente également chaque année. »
L'association de producteurs néerlandais, Oxin Growers, dispose de plus de 650 ha de choux de Bruxelles pour la saison 2021/2022. Ceux-ci sont joliment répartis sur l'ensemble du pays. Les agriculteurs d'Oxin Growers sont répartis dans cinq provinces. Cette répartition permet à cette coopérative de toujours fournir à ses clients la bonne qualité et le bon volume.
Pour plus d'informations : 
Wout van Es
Oxin Growers
Tél. : +31 (0) 610 944 073
wout@oxin-growers.nl
www.oxin-growers.nl