« Les volumes disponibles de choux-fleurs polonais augmenteront de jour en jour »

Les choux-fleurs polonais font leur retour sur le marché après une courte pause. L'offre n'est pas aussi massive que l'année dernière, en raison de la météo, entraînant une hausse des prix. La saison devrait toutefois durer jusqu'en novembre.
 
Une nouvelle phase de la saison du chou-fleur polonais a commencé. Selon Kornelia Lewikowska, responsable des achats de l'exportateur polonais de légumes Green Best, les conditions météorologiques ont entraîné une baisse des quantités cette année : « Après une courte pause, de nouveaux choux-fleurs apparaissent déjà. Les volumes disponibles augmenteront de jour en jour. Cette année, les quantités de choux-fleurs mises sur le marché étaient inférieures à celles de la saison précédente. Cela en raison des mauvaises conditions météorologiques. La Pologne a souffert de longues vagues de chaleur en juillet suivis immédiatement de grosses pluies. Ces conditions ne sont pas optimales pour la culture des choux-fleurs ».



La baisse de l'offre de choux-fleurs polonais a entraîné une hausse des prix. « Actuellement, nous constatons une forte demande de choux-fleurs, mais malheureusement l'offre actuelle est insuffisante pour répondre à cette demande. Quant au commerce du chou-fleur, nous aimerions le poursuivre jusqu'en novembre. Nous espérons pouvoir le faire ! Pour ce qui est des prix, ils sont naturellement plus élevés cette saison que l'année dernière en raison de la moindre disponibilité de la marchandise », conclut Kornelia Lewikowska.

Pour plus d'informations : 
Kornelia Lewikowska
Green Best
Tél. : +48 737 602 848
kornelia.lewikowska@greenbest.pl
www.greenbest.pl 


Date de publication:



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