A l’occasion du lancement de campagne, Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, annonce le renforcement de son accord interprofessionnel sur la noix fraîche avec de nouvelles dispositions, garantissant ainsi au consommateur la qualité et l’excellence de ce
produit unique.
Reflet de l’engagement de toute la filière des fruits et légumes frais, l’accord interprofessionnel sur la noix fraîche évolue et se consolide : il inclut désormais des conditions d’étiquetage sur la conservation du produit, contribuant ainsi à une meilleure diffusion des bonnes pratiques.
Les critères de maturité à respecter pour pouvoir commercialiser la noix fraîche subsistent : tout lot de noix fraîches ne pourra être commercialisé qu’à la condition de présenter, à 80 % minimum, une cloison médiane interne complètement brune.
L’accord en vigueur sur les campagnes 2021-2023 a été étendu par arrêté du 11 mai 2021 publié au Journal Officiel.
Pour accéder au guide noix fraîche 2021, cliquez ici.
Pour plus d'informations :
https://www.interfel.com/
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