La nouvelle World Macadamia Organisation (WMO) a été officiellement constituée et lancée à Singapour, avec pour mission d’augmenter la demande en promouvant cet aliment complet encore sous-estimé.
Les données du secteur et les prévisions de l'offre mondiale montrent que l'offre de noix de macadamia en coque devrait doubler d'ici 2025, voire tripler d'ici 2030, pour atteindre plus de 600 000 Mt. Pour faire en sorte que la demande réponde à l'offre, tout en préservant le positionnement haut de gamme de la noix de macadamia, la WMO a été chargée de stimuler la croissance et de contribuer à consolider les bases du marché pour garantir sa solidité à long terme.
La directrice générale et fondatrice de la WMO, Jillian Laing, possède une large expérience du marketing alimentaire mondial dans les secteurs de la consommation, des snacks, produits laitiers et de la restauration. Elle vit actuellement à Auckland, en Nouvelle-Zélande.
Jillian déclare que « La WMO est un organisme indépendant à but non lucratif et le champion mondial de l'industrie de la macadamia. Nous allons positionner les noix de macadamia dans les domaines de la santé, du luxe et de la nutrition saine - où la santé et le luxe se confondent naturellement - et nous aligner sur les tendances des consommateurs vers une alimentation consciente ».
Le président par intérim du conseil d'administration de la WMO est un expert mondial du secteur, Larry McHugh, qui est rejoint au sein du conseil par Myles Osborn et Pieter van der Westhuizen (Afrique du Sud), ainsi que par Michael Russo et Richard Sampson Genest (Australie). L'Australie et l'Afrique du Sud ont dirigé l’établissement de la WMO et se réjouissent d'accueillir d'autres pays membres au sein de l'organisation. Des élections au conseil d'administration auront lieu dans les mois à venir et six directeurs seront élus à cette occasion.
Larry McHugh déclare : « Il n'y a jamais eu de moment aussi crucial que celui-ci pour que l'industrie mondiale de la macadamia se réunisse et partage ses connaissances, ses idées et son inspiration. Nous serons plus forts et plus résistants en travaillant les uns avec les autres pour accroître la reconnaissance et la demande de cet incroyable produit ».
Les nations membres peuvent avoir des représentants au Conseil des Etats Membres, qui se réunira au moins deux fois par an. La première réunion virtuelle aura lieu en octobre, et la première réunion physique est prévue pour s'aligner sur l'INC à Dubaï en mai 2022. À ce jour, sept des plus grandes nations productrices de macadamia au monde ont confirmé leur adhésion, à savoir l'Australie, le Guatemala, Hawaï, le Kenya, le Malawi, l'Afrique du Sud et le Vietnam.
L'objectif initial de la WMO est d'accroître la demande dans trois domaines clés : le développement du marché indien émergent, l'augmentation de la fréquence de consommation en Chine et le renforcement de la demande dans le secteur en plein essor de l'alimentation vegan.
La WMO facilitera la recherche en matière de santé, collectera des données sectorielles approfondies et créera une harmonisation des normes mondiales en matière de qualité des produits.
Pour plus d’informations :
World Macadamia Organisation
[email protected]
www.worldmacadamia.com