Ce n'est pas du tout la folie sur le marché espagnol des légumes de serre en ce moment, d'après Kees Havenaar, de Frutas Luna, aux Pays-Bas.
« Le commerce est complètement mort depuis deux semaines. Seuls les piments et les mini-concombres s'en sortent. Les autres ventes ont été moyennes à médiocres. Les producteurs néerlandais avaient encore des poivrons jusqu'à il y a dix jours. »
« Les derniers d'entre eux sont maintenant hors du marché. Les prix se sont donc un peu améliorés cette semaine. Mais, les autres ventes stagnent de nouveau. Les ventes de piment et de mini-concombres aussi deviennent plus difficiles, bien que ces produits soient encore plus chers. »
Les producteurs espagnols profiteront-ils des prix élevés de l'essence auxquels sont confrontés ceux des Pays-Bas ? « Les producteurs de concombres et, peut-être, d'aubergines pourraient en profiter. Je pense que cela ne commencera à être utile qu'au printemps. Ce sera lorsque les piments se coloreront plus lentement ou seront plantés plus tard », conclut Kees.
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Kees Havenaar
Frutas Luna
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