29 producteurs couvrant 200 hectares pour OP Ancona

« Depuis un mois, nous produisons et commercialisons des légumes - un vaste catalogue de plus de 10 produits cultivés dans différentes municipalités de Metaponto par 29 membres couvrant plus de 200 hectares au total. C'est une période difficile pour la plupart des produits, non seulement à cause du prix des matières premières, mais aussi à cause de la météo. Ensuite, nous devons également faire face à l'incertitude et aux difficultés causées par la pandémie et le manque de main-d'œuvre », rapporte Onofrio Ancona, conseiller à l'OP Ancona, l'une des premières OP de Basilicate. 


Onofrio Ancona

« Nous avons des demandes, mais elles ne sont pas aussi vives que d'habitude à cette période de l'année en raison de la surproduction et du temps doux qui a accéléré la récolte de 15 à 20 jours. En ce moment, la scarole, le chou-fleur, le brocoli, le chou frisé, le fenouil, le persil et la laitue sont les plus demandés. 80 % de nos produits sont destinés aux chaînes de magasins et aux marchés de gros européens, surtout allemands, tandis que la partie restante est vendue dans différentes villes du centre et du nord de l'Italie, de Florence à Udine. »

« Les légumes sont disponibles de novembre à mars. Nous faisons attention non seulement à l'emplacement des terres, mais aussi à l'alternance des cultures afin d'éviter l'appauvrissement du sol et donc les maladies  phytopathologiques. »

« Grâce au professionnalisme de nos partenaires, nous avons réussi à toujours garantir un approvisionnement continu en produits de haute qualité, dans un souci d'innovation, de santé des consommateurs et d'environnement, depuis la création de l'OP en 2005. »

Parmi les produits phares cultivés par OP Ancora, on trouve également des agrumes, des fraises, des fruits à noyau, des figues, des kakis, des kiwis, des pastèques, des melons et des pommes de terre.

Pour plus d'informations :
O.P. Ancona
Via Liborio Romeo, 7
75025 Policoro (MT)
Tél. : +39 0835 972149
info@opancona.it
opancona.it


Date de publication:



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