Leo Stoker, Q-Cape :

« Nous allons nous concentrer uniquement sur les produits sud-africains »

Q-CAPE est une entreprise de commerce biologique basée à Dronten aux Pays-Bas. Il y a quelques années, potirons et patates douces sud-africaines complétaient sa gamme de pommes de terre, de carottes et d'oignons biologiques. Mais désormais Q-Cape a choisi de se concentrer exclusivement sur les produits biologiques originaires d'Afrique du Sud.

« Il y a une forte demande pour nos produits sud-africains. Nous avons donc décidé d'étendre la superficie cultivée, en concertation avec nos producteurs d'Afrique du Sud. Nous devons donc accorder une attention particulière à ces potirons et patates douces biologiques. Cela concerne leur culture, leur récolte, leur transport et leur transformation. Nous voulons maintenir le plus haut niveau de qualité. Nous avons donc décidé de nous concentrer entièrement sur les produits sud-africains », explique Leo Stoker, de Q-Cape.

Q-Cape travaille avec un consultant en culture pour soutenir et guider les cultivateurs sud-africains. Kees van Woerden et Leo sont également régulièrement sur place. Ils discutent des choix stratégiques avec les cultivateurs, évoquent la superficie, la planification de la culture et le choix des variétés.

Et ils se projettent dans l'avenir pour élargir la gamme. Les souhaits et les possibilités spécifiques des cultivateurs sont ici importants. « Les producteurs apprécient leur collaboration avec nous. Car ensemble, nous offrons de nouvelles perspectives pour la culture biologique », conclut Leo.

Contrairement aux Pays-Bas, la nouvelle saison de culture bat déjà son plein en Afrique du Sud. Les potirons ont été plantés en septembre et seront récoltés de novembre à fin février. Les patates douces sont plantées, elles, à partir d'octobre et seront prêtes pour février jusqu'à fin mai.

Q-Cape importe directement les potirons et patates douces biologiques. Une fois aux Pays-Bas, les produits sont lavés, triés et emballés selon les spécifications du client. Les ventes sont principalement axées sur les chaînes de supermarchés et les grossistes d'Europe occidentale.

Un nouveau logo et un nouveau site web : www.qcape.nl, accompagnent la nouvelle orientation de l'entreprise.

Pour plus d'informations : 
Leo Stoker
Q-CAPE 
Tél. : +31 (0) 622 121 852
leostoker@qcape.nl  
www.qcape.nl 


Date de publication:



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