Willem de Boer, W. de Boer & Zn :

« Nous n'arrivons pas à faire monter le prix des carottes »

Le marché actuel de la carotte n'est pas génial. « Nous avons été occupés le mois dernier, mais quant à savoir si nous avons gagné de l'argent c'est une toute autre question. Les clients ne veulent que des carottes de supermarché de qualité supérieure, mais à bas prix. Et ce sont ces carottes de qualité supérieure que de nombreux producteurs conservent encore », déclare Willem de Boer de De Boer Westwoud aux Pays-Bas.

« Nous n'arrivons pas à avoir les prix dont nous avons besoin actuellement. Pour les exportations, nous obtenons entre 0,16 et 0,20 € quand nous devrions en obtenir au moins 0,24 €. Et ce, compte tenu des augmentations de coûts que nous devons supporter. Heureusement, les carottes sont de bonne qualité, bien meilleure que l'année dernière. »

« Nous exportons principalement vers l'Europe de l'Est pour le moment. La Pologne, la Hongrie et la République tchèque sont sur le marché. Les clients du marché de gros sont désormais nos principaux clients et les mesures de lutte contre le Covid-19 les touchent également. Ces entreprises servent généralement des hôtels et des restaurants mais pour continuer à fonctionner, ils fournissent désormais les supermarchés », conclut Willem.

Pour plus d'informations : 
Willem de Boer
W. de Boer & Zn
26 Oudijk
1617 KR, Westwoud, NL
Tél. : +31 (0) 612 438 991
willem@deboerwestwoud.nl  
www.deboerwestwoud.nl   


Date de publication:



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