L'Andalousie est la région espagnole qui compte la plus grande superficie plantée d'amandiers et qui est leader mondial dans la production d'amandes biologiques. Et grâce au soutien de la fondation néerlandaise Commonland et de l'association locale AlVelAl, c'est aussi l'une des régions du monde où les amandiers sont cultivés selon le concept novateur de l'agriculture biologique régénérative.
Champs d'amandiers en fleurs (2022)
« Ce projet a été initié par un groupe d'agriculteurs d'Almeria, Grenade et Murcie dans les régions de l'Altiplano, Los Vélez et Alto Almanzora. Préoccupés par les menaces du changement climatique, de la dégradation des sols, du risque de désertification et du dépeuplement qui affectent gravement le territoire, ils ont mis ce projet en place avec le soutien de Commonland et de l'association AlVelAl », explique Pablo García, d'Almendrehesa.
« Cette fondation néerlandaise se consacre à la restauration de paysages dans le monde entier, en appliquant sa philosophie aux zones productives, urbaines et forestières, avec un modèle à 4 retours : le retour du capital naturel aux paysages, le retour du capital social aux zones rurales, le retour inspirant, c'est-à-dire qui peut servir d'exemple et d'inspiration pour mettre en place d'autres projets similaires, et le retour du capital financier aux agriculteurs avec des produits de la plus haute qualité. »
Partenaires du projet
« À cette fin, la société Almendrehesa a été créée en 2016, pour valoriser et commercialiser la production de cultures biologiques régénératrices des agriculteurs et collaborateurs partenaires du projet, qui contribuent à créer un verger d'amandiers durable dans l'Altiplano », souligne Pablo.
« L'amandier est une culture importante dans la région ; en fait, la plus répandue, qui s'adapte bien aux conditions sèches de ces régions et qui, grâce à l'agriculture biologique régénérative, a trouvé le moyen d'offrir une rentabilité à ces exploitations qui ne peuvent pas opter pour la mise en place de systèmes intensifs », explique Pablo García.
« Tous nos agriculteurs doivent être certifiés Agriculture Biologique et respecter une série de conditions pour parvenir à la régénération des terres sur lesquelles ils cultivent leurs amandiers, en les protégeant de l'érosion, en conservant les ressources naturelles et en favorisant la biodiversité. C'est là qu'ils produisent nos amandes Pepita de Oro. »
Pepita de Oro
Les amandes de première qualité issues de l'agriculture biologique régénérative commercialisées par Almendrehesa sont très appréciées, notamment sur les marchés d'Europe centrale, affirme Pablo, vers lesquels elles sont exportées par l'entreprise de Zújar. « Dès le début, nous avons veillé non seulement à la durabilité, mais aussi à la qualité de nos produits, spécialement sélectionnés pour le segment des snacks. Nous utilisons des emballages écologiques et compostables, et nous garantissons la traçabilité de nos fruits à coque à tout moment, en fournissant toutes les informations sur leur production à nos clients. »
Produits Almendrehesa
« Notre objectif est d'offrir aux consommateurs une amande de qualité, mais aussi un retour avec des marges plus élevées pour les agriculteurs qui ont opté pour l'agriculture régénérative, leur permettant de continuer à investir dans leurs exploitations. »
« C'est pourquoi nous ciblons tous les marchés qui apprécient notre initiative et la philosophie qui la sous-tend avec nos amandes Pepita de Oro. Nous sommes un projet en constante évolution et, à ce titre, nous sommes constamment à la recherche de collaborateurs, qu'il s'agisse d'agriculteurs désireux de rejoindre le projet ou de marchés pour nos produits. »
Pour plus d'informations :
Pablo García
Almendrehesa
Tél. : +34 950 032 373
https://almendrehesa.es