Les prix sur le marché néerlandais des légumes de serre sont généralement très raisonnables. « Étonnamment, les prix des tomates en grappe se maintiennent autour de 5,50 à 6 €, soit le double de ce qu'ils étaient l'année dernière », indique Philip van Geest de Van Geest International. « Les prix des tomates rondes restent également bons, entre 5 et 6 € par boîte. Cela s'explique en partie par les contrats et le début tardif de la saison, en raison des prix élevés du gaz. »
« Les poivrons ont été chers pendant deux semaines, grâce à un déficit de production. Cela était dû à une baisse des paramètres. Au début de la semaine dernière, les prix ont légèrement baissé mais sont remontés plus tard dans la semaine. Ils ont atteint environ 9 à 9,50 € pour les poivrons rouges, 8,50 à 9 € pour les verts, 11,50 à 12,50 € pour les jaunes et 10,50 € pour les orange. Ces prix s'entendent par boîte de 5 kg. Ce sont d'excellents prix. »
« À environ 4 ou 5 € la boîte de 12 pièces, les prix des concombres sont également bons. C'est seulement le marché des aubergines qui est à la traîne, à 3,75 à 4,50 € par boîte. » Du côté des exportations, le commerce vers le Royaume-Uni se porte plutôt bien cette année, affirme Philip. « Nous faisons même plus de commerce qu'avant, même si les coûts inutiles que vous devez supporter restent frustrants. Heureusement, la date à laquelle les fruits et légumes doivent être soumis à une inspection phytosanitaire a encore été repoussée. »
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