Les contrats préliminaires ont été signés le 1er juin. Le 1er août 2022, un changement de propriétaire entrera en vigueur : Wauwiler Champignons AG reprendra le site de Full-Reuenthal de l'entreprise traditionnelle Kuhn Champignon AG. L'actuel propriétaire de Kuhn Champignon AG, Christoph Widmer, dirige depuis plus de 20 ans l'entreprise familiale, fondée par son grand-père pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, M. Widmer a vendu le site de production de Full-Reuenthal dans le cadre d'un plan de succession. Pour Christoph Widmer, il est important que le grand site de production de Full-Reuenthal continue à fonctionner et que les emplois soient préservés.
Avec l'extension de ses capacités de production, Wauwiler Champignons AG assure l'approvisionnement du marché national en champignons suisses. Les parties ont convenu de ne pas divulguer
les conditions de la reprise. Les quelque 90 employés du site de Full-Reuenthal continueront à être employés par Wauwiler Champignons AG.
Entreprise familiale basée à Lucerne
Wauwiler Champignons AG est une entreprise familiale basée à Wauwil LU. Outre la production de champignons, elle fait également le commerce de divers champignons cultivés et sauvages. Elle approvisionne les grossistes et les marchands de fruits et légumes de toute la Suisse. Fine Funghi AG, dont le siège est à Gossau ZH, fait partie de Wauwiler Champignons AG depuis 2017. Fine Funghi AG produit des champignons fins bio tels que le shiitaké, les pleurotes, du substrat bio ainsi que des champignons bio. Le groupe d'entreprises comprend également Gerber Champignons AG, basée à Seftigen BE, et une participation minoritaire dans Gotthard Bio Pilze AG à Stansstad NW. 
Des champignons frais et cultivés durablement pour le marché national
Avec l'acquisition du site de production Full, un peu moins de 400 employés travaillent chez Wauwiler Champignons AG. L'objectif est de pouvoir servir à l'avenir le marché suisse avec des champignons suisses frais et produits de manière durable.
Photos : Kuhn Champignon AG
Pour plus d'informations : 
Christoph Widmer
Kuhn Champignon AG
Alpsteinstrasse 56
9100 Herisau
Tél. 071 353 77 77
info@kuhn-champignon.ch
www.kuhn-champignon.ch
Roland Vonarburg
Wauwiler Champignons AG
Kreuzmatt 14
6242 Wauwil
Tél. : 041 984 10 20
info@wauwiler.ch
www.wauwiler.ch