Au cours du premier semestre de cette année, les exportations de fruits et légumes de Turquie ont continué à augmenter. Au cours des six premiers mois de 2022, le pays en a exporté 2,5 millions de tonnes, contre 2,3 millions de tonnes à la même période en 2021. Les 5,1 millions de tonnes enregistrées sur l'ensemble de l'année étaient également déjà bien supérieures aux 4,5 millions de tonnes exportées en 2020.
Il est intéressant de noter que les exportations de la Turquie vers la Russie, son principal acheteur de fruits et légumes frais, ont diminué de 10 %. En 2021, la Turquie a tout de même exporté un volume record de 1,5 million de fruits et légumes frais vers la Russie.
Le deuxième client de la Turquie en matière de fruits et légumes turcs est l'Irak. Au cours des six premiers mois de cette année, le Bureau central turc des statistiques, Turkstat, indique que le pays a exporté beaucoup plus de ces produits vers l'Irak que sur la même période en 2021.
Pourtant, fait remarquable, la Turquie a exporté presque autant vers son troisième client, l'Ukraine, au cours du premier semestre 2022 qu'au cours de la même période l'année précédente. Les exportations vers d'autres pays ont également varié : Syrie +10 %, Roumanie -14 %, Allemagne -10 %, Bulgarie -3 %, Géorgie +22 %, et Iran -66 %.
Avec 500 000 tonnes, les exportations turques de fruits et légumes vers les pays des 27 États membres de l’UE sont, dans l'ensemble, restées exactement les mêmes au premier semestre de cette année que l'année précédente. Mais la valeur en dollars de ces produits est à la traîne.
Néanmoins, la valeur en dollars de tous les produits exportés a été plus élevée au cours des six premiers mois de 2022 qu'à la même période en 2021. L'Allemagne, les États-Unis et le Royaume-Uni sont les trois principaux acheteurs de biens turcs. La Chine et la Russie sont les principaux fournisseurs de tous les biens en Turquie. Les importations en provenance de Russie, en particulier, ont explosé pour atteindre 28 milliards de dollars. Cela correspond à peu près à la totalité de l'année 2021.
Grosse exportation d'agrumes
En ce qui concerne les exportations turques de fruits et légumes frais, les mandarines sont le produit le plus important. Au cours du premier semestre de cette année, les exportations de ces dernières ont considérablement augmenté. Il en va de même pour le deuxième produit, les citrons. Toutefois, cette hausse a été compensée par la baisse des exportations de tomates. Les exportations de pommes et d'oignons ont à nouveau augmenté.
Mais au cours du premier semestre de 2022, la Turquie a réussi à exporter beaucoup de ses oranges, notamment vers l'Irak. Cela explique en partie les exportations volumineuses vers ce pays. La Turquie a également exporté d'autres produits, comme des citrons, des mandarines, des oignons, des grenades et des pommes, vers l'Irak.
10 % de moins vers la Russie, mais une grande différence par produit
La baisse des exportations turques vers la Russie n'est pas due aux deux principaux produits, à savoir les mandarines et les citrons. La Russie en a pris beaucoup plus au cours du premier semestre de cette année qu'au cours du premier semestre de 2021. En revanche, le pays a acheté beaucoup moins de pêches, d'oranges et de tomates. En revanche, les exportations de pommes turques vers la Russie se sont à nouveau bien portées.
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Pour plus d'informations :
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
www.fruitandvegetablefacts.com
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