La Strabena est la nouvelle tomate sur laquelle mise Fri-El Green House (marque H2Orto). Il s'agit d'une nouvelle tomate cerise midi en grappe de De Ruiter, ayant la forme d'une fraise. « Après quelques mois d'essais dans nos serres, nous avons eu confirmation du grand potentiel de cette référence, en ayant cultivé environ 6 000 plantes pendant l'hiver 2021/22 », explique Davide D'Ignoto, responsable commercial Italie Fri-El Green House. « Ainsi, pour la prochaine saison, nous allons cultiver environ 9 000 plantes, puis passer à 18 000 à l'été 2023. »
La commercialisation de la Strabena, pour l'entreprise qui possède ses serres hydroponiques à Ostellato (Ferrara), a déjà eu lieu à l'étranger l'année dernière. À partir de cette année, elle aura également lieu en Italie. « Nous avons déjà des accords pour la vente de ce produit à l'étranger, notamment en Autriche, où nous allons continuer et augmenter les quantités de cette variété, étant donné le grand succès obtenu la saison dernière », ajoute D'Ignoto.
La Strabena a des baies d'environ 20-25 grammes avec un haut degré Brix (moyenne 8-9). Après les tests positifs effectués l'année dernière à l'étranger, la Strabena est prête à faire ses débuts dans la grande distribution italienne vers la mi-octobre.
Evoquant des sujets plus généraux, mais d'un intérêt constant en cette période, D'Ignoto indique que même pour Fri-El Green House les coûts de production, surtout pour certains articles, ont plus que doublé. Quant à la surface cultivée, « d'ici 2023, nous aurons 30 hectares en exploitation, 15 en hiver et 15 en été ».
Concernant les ventes, les six premiers mois de l'année 2022 se sont bien déroulés pour l'entreprise. « Si l'on se concentre sur la Strabena, certains tests de dégustation à l'étranger l'ont placée parmi les meilleurs produits du moment. En Italie, le produit a été échantillonné et nous pourrons certainement le trouver bientôt dans les étalages d'un certain nombre de chaînes de supermarchés qui nous ont demandé de l'inclure dans leurs rayons fruits et légumes. »
« Nous sommes en constante évolution, conclut le responsable des ventes en Italie. Nous recherchons de nouveaux défis agronomiques en nous appuyant sur nos serres hypertechnologiques. C'est pourquoi, en plus de la papaye et de la mangue, nous effectuons actuellement un test agronomique sur le melon. »
Pour plus d'informations :
H2ORTO
Via delle Serre 1
44020 Ostellato (Ferrara) - Italie
Tél. : +39 0533 57411
www.h2orto.it