Au fil des ans, les tomates cultivées sans pesticides de l'entreprise française Savéol ont également réussi à s'imposer dans le segment haut de gamme du commerce de détail alimentaire allemand. C'est ce que souligne Simon Ackermann Fruchtimport Ltd, un partenaire commercial de longue date sur le marché allemand.
Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux prix
En raison de la hausse de l'inflation et du comportement d'achat plus responsable des consommateurs, les ventes ont quelque peu diminué cette année. On remarque que les segments de prix les plus élevés souffrent des circonstances actuelles, a déclaré Dario Plesa, qui a été pendant de nombreuses années acheteur et vendeur de la Simon Ackermann Fruchtimport Ltd.
L'entreprise de commerce de fruits de Coblence travaille depuis 25 ans en étroite collaboration avec Savéol. Elle est l'un des rares fournisseurs à commercialiser ses tomates sur le marché allemand. Les tomates Savéol sont produites en grande partie sans l'utilisation de pesticides. « À la place des pesticides, seuls des organismes bénéfiques sont utilisés, ce qui nous rapproche de notre objectif de durabilité et répond aux attentes sociales actuelles. »
Ce qui caractérise les tomates françaises par rapport aux producteurs d'autres pays, dit-il, c'est la grande variété de variétés anciennes, ainsi que l'accent mis par la production sur la saveur et la préservation des ressources. Selon Plesa, « cela se manifeste également par la conversion complète des emballages des produits vers des emballages en carton durables. »
Les effets de la chaleur commencent à se faire sentir
Outre l'inflation et les augmentations de prix qui en découlent, Simon Ackermann Ltd doit également faire face aux conséquences de la vague de chaleur qui sévit actuellement dans une grande partie de l'Europe. Plesa : « La grande catastrophe est encore loin, bien que les qualités et la disponibilité de nombreux produits soient déjà en baisse sensible. En ce qui concerne notre gamme Savéol, les disponibilités sont toujours là, car la marchandise est produite en serre. »
Images : Simon Ackermann Ltd.
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Dario Plesa
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