Planasa a annoncé que toutes ses variétés d'endives reviendront sur le marché en novembre. Son usine de production de Valtierra reprend son activité après la reconstruction des dommages causés par un incendie qui a dévasté la région en juin.
L'incendie a touché la principale zone de stockage de l'usine de production, entraînant la perte de toutes les matières premières, des stocks et des machines auxiliaires de l'entreprise. « Après quatre mois de travail acharné, nous pouvons annoncer que dans les prochains jours, nos endives seront disponibles dans les points de vente habituels », a déclaré Cesar Salinas, directeur commercial de Planasa. « Nous voulons remercier tous nos clients pour leur confiance en nous et en notre produit. Nous voulons également remercier tout le monde pour le soutien que nous avons reçu pendant ces mois difficiles », a-t-il ajouté.
L'usine reviendra à la normale lorsque l'ensemble du personnel sera réintégré. « Le fait que tout revienne à la normale le plus rapidement possible était pour nous une priorité. C'était un signe de notre engagement, non seulement envers nos clients mais aussi envers nos travailleurs et le consommateur final », a souligné Jose Manuel Sadaba, coordinateur des endives Planasa.
Par ailleurs, l'entreprise a récupéré les chiffres de production antérieurs à l'incident, ce qui lui permet de mettre en circulation plus de 175 000 kilos d'endive par semaine pour récupérer 80 % de la part du marché national. Cette récupération rapide de la capacité de production permet d'étendre sa distribution à davantage de pays, comme le Portugal, l'Italie, l'Allemagne, le Royaume-Uni et Dubaï.
Planasa est le plus grand producteur d'endives en Europe grâce à ses usines de Valtierra (Navarre) et de Peñafiel (Valladolid) qui, grâce à leur système de production automatisé, sont capables de produire des endives fraîches 365 jours par an. « Tous nos produits, de l'endive blanche aux produits haut de gamme (Red, Baby et Friselin), sont des produits naturels sains et de qualité. Nous sommes ravis de pouvoir les remettre sur le marché », a conclu Salinas.
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