Les prix de gros des noix en coque sur le marché moldave n'ont pas changé pendant trois semaines en novembre - 28 MDL/kg en moyenne (1,45 $/kg). La situation est différente de celle de l'année dernière à la même période de la saison. Le prix moyen en novembre a fluctué avec une plus grande amplitude alors - 25-28 MDL/kg ($1.42-1.53/kg). Mais les opérateurs du marché local des noix s'attendent à une augmentation des prix de la demande pour les noix en coque de haute qualité provenant des vergers (et non des ceintures et allées forestières) au début du mois de décembre, rapporte EastFruit.
Cette hypothèse s'explique par les demandes adressées à l'Union des associations de producteurs de noix de Moldavie par des acheteurs d'Autriche et de France pour des lots assez importants (des centaines de tonnes) de cerneaux de noix de haute qualité - des moitiés légères, sans maladies et non sujettes à la moisissure. Certains exportateurs de noix ont répondu à la demande et ont commencé à acheter des noix en coque de qualité aux agriculteurs à un prix relativement élevé de 35 MDL/kg (1,8 $/kg) et plus.
Les représentants du syndicat professionnel estiment que, bien que la hausse actuelle de la demande de noix en coque ne soit pas encore généralisée, elle s'inscrit dans les prévisions d'une reprise progressive (d'ici le pic de Noël) des ventes de noix en coque pour des contrats d'exportation à court terme (rapides).
Source : EastFruit