Une grande exposition consacrée à la datte, le fruit stratégique de l'Égypte, s'est achevée mardi. Attirant des agro-entrepreneurs égyptiens et étrangers, cet événement de huit jours est porteur de l'espoir de l'Égypte de transformer un produit destiné principalement aux consommateurs nationaux en un produit phare pour l'exportation.
L'énorme capacité de production de dattes de palme de l'Égypte est un avantage clé qui a été mis en évidence lors de la 3e édition du Festival international des dattes du Caire devant quelque 70 entreprises de pays tels que l'Égypte, l'Arabie saoudite, la Libye, la Jordanie et le Soudan.
L'Égypte est le plus grand pays producteur de dattes au monde. En 2020, l'Égypte a produit 1,7 million de tonnes de dattes, contribuant ainsi à plus de 21 % de la production mondiale de dattes, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Selon la FAO, l'Égypte dispose d'un bon potentiel pour produire en masse des variétés semi-sèches adaptées à l'exportation, y compris la variété introduite Medjool, mais malgré la croissance de la demande internationale, sa contribution à l'exportation sur le marché international des dattes est faible. Le gouvernement égyptien souhaite vivement introduire les dattes du pays sur les marchés étrangers, car ce fruit peut apporter des revenus lucratifs et contribuer à la création d'emplois.
Source : english.news.cn