Les exportateurs égyptiens de carottes sont à la mi-saison et annoncent une année normale avec une production et une demande stables, selon Mohammad Elsayed Ahmed, directeur des exportations du producteur égyptien Al Gamal.
« La production de carottes pour l'exportation est récente en Égypte, elle n'a commencé à produire des volumes significatifs qu'en 2012. Mais le secteur est en pleine croissance, la demande et les volumes augmentant d'année en année ».
Malgré les conditions météorologiques instables en Égypte, les carottes résistent bien, selon le producteur : « De septembre à février, la période de production, le climat a été plutôt bon. Nous avons eu quelques problèmes de nématodes et de maladies fongiques, mais ils sont encore faciles à gérer. »
« Nous sommes maintenant à mi-parcours de la campagne d'exportation, qui s'étend de janvier à août. La demande est forte en Russie. Nous exportons également des volumes stables vers certaines destinations africaines et européennes. En revanche, la demande des pays du Golfe est plus faible que prévu ».
Selon Mohammad, la saison commence avec de faibles volumes exportés vers l'Europe, ce qui s'explique par une production intérieure suffisante. Mais tout au long de la saison, la principale concurrence vient d'Israël.
« Les carottes égyptiennes gagneront du terrain. La qualité est très bonne, tout comme le rendement, de 20 à 30 tonnes par feddan (1 feddan = 0,42 ha). Nous avons également un contrôle facile sur les calibres, que nous déterminons chaque année en fonction de la demande ».
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