La Noix de Grenoble AOP a réalisé sa première participation au salon italien Macfrut qui s’est déroulé du 3 au 5 mai. Avec 18 % d’exportation en Italie, le petit fruit à coque labellisé a cette année décidé de partir à la rencontre de ses clients italiens. L’occasion également de le faire (re)découvrir à un public plus large puisque le salon s’ouvre de plus en plus aux professionnels du monde entier et s’internationalise. Une vitrine qui lui permet de renforcer sa notoriété à l’étranger.
« Nous sommes très contents d’avoir participer à ce salon », commence Nathalie Gaillard, coordinatrice du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING). « Ça nous a permis d’atteindre nos objectifs qui étaient de rencontrer nos clients mais également de démarcher de nouveaux contacts », italiens comme internationaux. « L’Italie est un marché à fort potentiel, donc nous devons le soigner ».
La Noix de Grenoble AOP retrouve le chemin des foires internationales
Après le Fruit Logistica en février, le Macfrut en mai, la Noix de Grenoble prendra le chemin de Madrid pour s’exposer au Fruit Attraction. « Cette année nous avons remis l’accent sur les salons professionnels pour retourner vers nos acheteurs et nous montrer. C’est une volonté mise en place par le conseil d’administration dans sa stratégie de communication 2022 ». Une décision qui « tombe à pic » selon Nathalie Gaillard puisque 2023 est une année plutôt « difficile pour le commerce ». Un plan préparé en 2022 et qui permet au Comité d’être « prêt cette année et donc présent commercialement ».
Les 3 variétés Franquette, Mayette et Parisienne ainsi que leurs bienfaits nutritionnels et gustatifs sont mis en avant. Une communication B to B essentielle pour la Noix puisque plus de la moitié de sa production est exportée, principalement dans l’Union européenne / ©️ginette
Le cerneau veut aussi son AOP
La noix de Grenoble veut se diversifier. Une demande d’AOP sera bientôt déposée auprès de l’INAO pour le cerneau de Noix de Grenoble. « De nombreux clients nous réclament des cerneaux de noix de Grenoble AOP ». Une aubaine pour les artisans et les industriels qui l’utilisent et qui pourraient grâce à ce label, valoriser leurs produits. « Un boulanger qui fait du pain avec le cerneau de Noix de Grenoble AOP pourra l’afficher et communiquer ».
Pour plus d’informations :
Nathalie Gaillard
CING
coordination@noixdegrenoble.com
www.aoc-noixdegrenoble.com