La variété de concombre Georgia de Bayer CropScience Deutschland GmbH a été lancée sur le marché allemand en 2020/2021. Elle est l'une des trois variétés d'été de la gamme de Bayer qui se distinguent par leur résistance au CGMMV, également connu sous le nom de virus Bont. « Si l'on préfère des concombres d'un poids de 400 à 500 g, on a recours au Georgia. Le Georgia est justement parfait pour les marchés de gros et la vente directe, qui commercialisent notamment des concombres à partir de 400 g et plus. Pour les clients du secteur de la distribution, la variété sœur Gideon est à son tour très appréciée, car elle affiche généralement un poids de plus de 380 g », explique Grit Vogt, Market Developerin chez Bayer CropScience Deutschland GmbH.
Grande résistance à l'oïdium
« Il est toutefois important que les variétés présentent une très bonne résistance à l'oïdium, ce qui est particulièrement crucial pour les plantations d'été et d'automne. » Bayer CropScience recommande de planter les Georgia à partir de la mi-avril. « Cette variété se caractérise par d'excellentes qualités avec une belle couleur et de bons rendements. Elle a un potentiel de production très élevé et nécessite peu d'entretien. »
Dernièrement, les prix des concombres dans la distribution alimentaire n'ont pas été satisfaisants. « On voit parfois des concombres importés dans le commerce de détail avec une qualité qui n'est pas optimale, alors que des concombres allemands sont disponibles. » Toutes les variétés conviennent en principe au secteur bio, car elles sont très résistantes. La variété Garpo, avec sa résistance élevée, est également disponible en bio, parallèlement aux semences conventionnelles. Les variétés Georgia, Gideon et Garpo sont de plus en plus appréciées, notamment dans les pays germanophones. Dans le sud, on cultive davantage le Georgia et le Garpo. Dans la région du Benelux, on trouve plutôt du Gideon, car les concombres de 350 à 400 g y sont privilégiés.
« Vu que les vagues de chaleur surviennent de plus en plus tôt, les variétés doivent inévitablement être adaptées. Les résistances élevées, comme par exemple contre l'oïdium, prennent de plus en plus d’importance. Globalement, la sélection par rapport à la résistance devient de plus en plus importante face aux conséquences du changement climatique », explique Vogt. Au printemps 2024, l'entreprise introduira sur le marché une nouvelle variété pour la culture de printemps. Celle-ci disposera d'une résistance à l'oïdium pour offrir plus de garanties au producteur. « Le changement climatique fait que les maladies et autres problèmes apparaissent de plus en plus tôt », conclut Vogt.
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Grit Vogt
Bayer CropScience Deutschland GmbH
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