Diversifier l’offre de produits : c’est l’objectif affiché par les entreprises Ouvrard Nouts et Maison Leroy en reprenant la société Agi-Serre en mai 2023. Spécialisée dans la culture de la tomate et du concombre sous serres, Agi-Serre basée à la Flèche, dans la Sarthe, produit pas moins de 4 000 Tonnes de légumes par an (3 000 T de tomates et 1 000 T de concombre). Une acquisition commune qui n’est pas due au hasard puisque les deux structures travaillaient déjà ensemble depuis une dizaine d’années. Thomas Ouvrard, gérant d’Ouvrard Nouts revient sur les raisons de cette reprise et dévoile les axes envisagés pour ce nouveau projet.
C’est sous la marque Saveur de la Sarthe que les concombres et tomates sont vendus en GMS (60%), aux grossistes (25%) au détail mais également à l’export.
« Une diversité plus importante sur nos offres respectives »
« L’idée était de se regrouper à plusieurs dans l’acquisition de l’exploitation pour avoir une diversité plus importante sur nos offres respectives », explique Thomas Ouvrard. Car au départ les deux entités ont chacune leur spécialité : volailles, céréales et asperges pour Ouvrard Nouts et arboriculture pour Maison Leroy. Et dans ce nouveau chapitre les deux partenaires visent désormais le local. « Notre objectif aujourd’hui est de nous recentrer sur le local, voire même de cibler l’Ile-de-France, tout en produisant à des échelles importantes pour chacune de nos productions ».
Déjà engagées en production raisonnée, Ouvrard Nouts et Maison Leroy veulent poursuivre dans cette voie. Agi-Serre dispose donc de sa propre unité de cogénération pour le chauffage et la production d’électricité et l’eau d’irrigation est récupérée pour être réinjectée dans le réseau
Projets à venir
La nouvelle direction d’Agi-Serre voit plus grand. A long terme les deux gérants n’excluent pas d’étoffer davantage leur activité en poussant la diversification plus loin. « Nous recherchons d’autres producteurs qui souhaiteraient rejoindre l’aventure et profiter de notre système commercial et regrouper notre force de production et de vente ».
Pour plus d’information :
Agi-Serre
Les Rosiers, Bd de l'Europe
72200 La Flèche
Tél. : 02 43 94 08 06