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Tomeco et Coöperatie Hoogstraten présentent Frieda

« Une tomate qui se prête à de nouvelles utilisations culinaires : grillées, flambées ou même en tartinade »

Lors de la dernière édition de Fruit Logistica, Coöperatie Hoogstraten a présenté aux visiteurs sa nouvelle marque Frieda, cultivée par les producteurs de Tomeco. Avec cette marque, les partenaires souhaitent donner une nouvelle identité à leurs mini-tomates allongées gustatives. « Pour les consommateurs, une petite tomate rouge reste souvent une petite tomate rouge, pourtant, les différences entre variétés sont nombreuses. Avec un concept unique, nous souhaitons pointer du doigt ce point particulier », explique Tom Verdonck de Tomeco.

Tomeco et Coöperatie Hoogstraten se sont déjà associés pour l'introduction de la tomate Thomasso. Ils souhaitent aujourd'hui faire connaître aux consommateurs les particularités des petites tomates Frieda, qui conviennent parfaitement aux tapas et à d'autres préparations populaires. « Pour les consommateurs, il n'est pas toujours évident de distinguer les différentes tomates en termes de durée d'utilisation et de goût, alors que cela a un impact significatif sur l'achat et surtout sur la répétition de l'achat. C'est pourquoi nous avons voulu nous différencier avec Frieda par une présentation aux couleurs de notre maison. Avec les tons bleus et jaunes, nous essayons d'évoquer le Sud, l'Amérique latine. Quelques personnes présentes au salon ont immédiatement pensé à Frida Kahlo et je pense que cela reflète bien la direction que nous avons voulu prendre. »

Le but principal de cette introduction est de créer une identité claire et distincte pour cette variété, cultivée par Tomeco, dans l'assortiment de Coöperatie Hoogstraten. « Nous ne tendons pas à uniformiser notre gamme, mais plutôt à faire ressortir les caractéristiques spécifiques ou le caractère d'une variété particulière. Toutes nos tomates ne seront pas commercialisées avec la même image de marque. Au salon, les visiteurs attendaient avec impatience l'arrivée de Thomasso, que nous lancerons à partir de la semaine 13, et grâce aux commentaires utiles recueillis, nous pouvons en plus faire le lien avec Frieda. »

Avec les tomates Frieda, c'est réellement une nouvelle aventure qui attend les consommateurs. « Nous essayons d'ouvrir une voie pour communiquer sur le moment de l'utilisation. Avec Frieda, vous avez entre les mains une délicieuse tomate à tapas qui se prête, pour une fois, à des utilisations très différentes. Bien sûr, elle peut être consommée comme snack, mais elle est en fait un poil trop grosse pour cela, juste au-delà de la limte convenable du segment. Il convient donc d'envisager d'autres façons de les utiliser : pensez aux grillades, à un accompagnement flambé ou peut-être même à un chutney ou une confiture. Il s'agit d'une tomate fraîche et sucrée, qui interpelle, comme nous avons pu le remarquer lors du Fruit Logistica.

« En Belgique, les revendeurs ne seront peut-être pas aussi prompts à passer à l'emballage Frieda. Nous continuerons donc à proposer des tomates sous marque de distributeur là où il y a une demande. Cependant, nous exportons vers toute l'Europe et nous essayons donc d'atteindre de nouveaux clients. Lors de la dernière foire, nous avons eu des réactions venant de toute l'Europe et nous voyons qu'il y a de l'intérêt. Le défi consiste maintenant à développer cette activité », conclut Verdonck.

Pour plus d'informations :
Tom Verdonck
Tomeco
tom.verdonck@tomeco.be
www.feelgoodtomatoes.com

Coöperatie Hoogstraten
info@hoogstraten.eu
www.hoogstraten.eu

Date de publication: