Les producteurs de champignons de toute l'Europe se réuniront du 23 au 25 mai à Trévise pour échanger sur les principaux problèmes du secteur et analyser la situation des marchés européens à la lumière des réglementations de l'UE. L'association italienne des producteurs de champignons accueillera 30 délégués du Groupement européen des producteurs de champignons, un organisme qui fait partie du Copa Cogeca, pour discuter des principaux problèmes du secteur.
À gauche Romeo Fuser, à droite Paul Wilson
Les sujets de discussion : les stratégies de différentes natures, comme le problème de l'utilisation de la tourbe, qui, dans les champignons, est utilisée comme terre de couverture pour favoriser la croissance des champignons, mais aussi les problèmes liés aux résidus résultant de l'utilisation de la paille, ou encore la réglementation des importations, qui est constamment surveillée par le groupe et qui crée également quelques problèmes en Italie, en raison des importations de substrat en provenance de Chine.
L'Italie est membre du Groupement européen des producteurs de champignons depuis les années 1970, lorsque le président de l'époque, Andrea Rigoni, a commencé à entretenir des relations avec d'autres organisations européennes, jusqu'à ce que l'Association européenne trouve une organisation stable, basée à Paris, qui a conduit à sa reconnaissance définitive.
Aujourd'hui, le GEPC représente plus d'un million de tonnes de champignons produits et est la seule organisation sectorielle dans ce domaine. Le président est Paul Wilson, propriétaire irlandais de Monaghan Mushrooms, tandis que le vice-président est l'Italien Romeo Fuser, président du Consorzio Funghi Treviso.
À la table du GEPC se trouvent tous les présidents des associations et les techniciens qui, de temps en temps, participent à des réunions sur les questions de production. Pour l'Italie, outre Romeo Fuser, il y a aussi le président italien Andrea Prando.
Enfin, le GEPC a développé un projet de communication promotionnelle à l'échelle européenne afin d'augmenter la consommation de champignons cultivés en Europe. La campagne de promotion a été financée à hauteur de 5 millions d'€ par l'Union européenne, est visible sur tous les médias sociaux sous le nom de #europeanmushroms, et est actuellement en cours.
Pour plus d'informations :
AIF
Association italienne Fungicoltori
Tél. : +39 45 952058
[email protected]
www.fun.go.it