C'est dans une belle aventure que des producteurs de fruits et légumes ont décidé de se lancer en créant l'initiative « Paysans Résistants ». Un mouvement qui, face à la diminution du nombre de producteurs et des surfaces agricoles en France, a pour objectif de sauver des fermes de l'abandon. « Beaucoup d'exploitations agricoles s'arrêtent suite à un départ en retraite sans repreneur ou à une mauvaise rentabilité. Or, si les vergers français en fin de vie ne sont pas repris, alors malheureusement la surface se perd car ce n'est pas en France qu'ils seront replantés pour répondre à la demande mais dans les pays de l'Est. Certaines activités peuvent aussi cesser à cause d'évènements climatiques qui réduisent soudainement la récolte à néant ».
« Une réaction de multiplication dans l'épreuve plutôt que de réduction »
Ce qui aurait pu être le cas de Pierre Leroy le 21 avril 2017, alors que le producteur avait perdu 60 % de sa récolte de pomme à cause d'une nuit de gel. « De manière assez paradoxale, nous avons eu une réaction de multiplication dans l'épreuve plutôt que de réduction. Cet évènement nous a permis de remettre notre modèle en question et nous avons décidé pour rebondir d'investir dans l'acquisition de vergers protégés et de nous diversifier dans le maraîchage. Cela nous a permis de nous renforcer et de sauver notre exploitation. C'est de là que nous avons eu l'idée de créer Paysans Résistants », explique Pierre Leroy, à l'initiative du mouvement. Un mouvement basé sur la vente directe auprès de la Grande Distribution, véritable « fer de lance » de la démarche.
8 fermes, 80 emplois et 8 000 tonnes de F&L sauvés à date
Aujourd'hui, grâce au mouvement Paysans Résistants, Pierre Leroy et ses associés ont déjà sauvé 8 fermes, soit 80 emplois et 8 000 tonnes de fruits et légumes français. Et ce n'est qu'un début : « Nous avons actuellement entre 15 et 20 dossiers sur la table. Ces exploitations ont été sélectionnées en fonction de leur viabilité. Nous savons qu'elles peuvent être rentables. Bien que nous nous structurions en fonction des opportunités que nous avons, notre modèle de prédilection est de trouver un jeune qui souhaite reprendre une ferme et de l'aider en s'installant avec lui. Nous lui apportons des garanties bancaires, notre connaissance sur les schémas financiers et notre soutien technique. Mais aujourd'hui, pour aller plus loin, il faut que nous développions notre capacité de vente ».
Monter en volumes pour sauver de nouvelles fermes
Générer de nouveaux référencements auprès de la grande distribution notamment, de détaillants spécialisés, de centrales d'achat ou à l'export, c'est sauver de nouvelles fermes. Pour ce faire, Pierre Leroy et ses associés misent sur le développement de la marque « Paysans Résistants » : « Il s'agit également d'une demande de nos clients existants. Jusqu'à présent, nous ne marketions pas notre démarche. Mais aujourd'hui nous avons besoin de monter en volume si nous voulons sauver de nouvelles fermes. La création d'une marque permettra ainsi de donner plus de visibilité au produit auprès du consommateur et de communiquer sur le mouvement. Pour ce faire, nous travaillons à développer un emballage bien repérable dans les rayons avec un logo notamment pour symboliser la vertu de la démarche. Le consommateur saura alors qu'en achetant un produit « Paysans Résistants » (aujourd'hui pomme, poire, asperge, tomate ou concombre), il consomme des produits bons, sains, français, participe au sauvetage de fermes et contribue ainsi au maintien de l'agriculture française ».
Pour plus d'informations :
Pierre Leroy
Paysans Résistants
Tél. : 06 47 52 88 32
contact@paysans-resistants.fr