La campagne des aubergines origine Espagne – produit phare de Buonanno – suit son cours et se terminera en juin. Une campagne plutôt satisfaisante. « Il ne nous reste plus que 3 mois de campagne qui vont passer extrêmement vite. Nous sommes pour l'instant dans notre prévisionnel et sur une bonne lancée depuis le début de la campagne. Nous avons une belle qualité d'aubergines, des quantités adaptées au marché et de beaux arrivages en volumes. A noter que cette année, la saison est caractérisée par un large panel de calibres, ce qui nous permet de satisfaire un plus grand nombre de clients ».
L'aubergine en hausse en début de campagne
Dû aux fortes chaleurs en début de campagne et durant l'hiver, les aubergines sont arrivées en quantité supérieure aux prévisions de l'entreprise contrairement au mois de mars où les livraisons étaient plus basses que leurs prévisions à cause du froid que le Sud a connu. « Nous allons commencer à récupérer de plus beaux volumes d'ici quelques jours. Nous avons des arrivages chaque jour ce qui nous permet de proposer de la fraicheur tous les jours à nos clients. »
« Un partenaire de choix sur un marché exigeant »
Buonanno est une entreprise clé dans la commercialisation de l'aubergine et des produits ratatouille d'origine espagnole. « Nous travaillons ces produits depuis plus de 50 ans, et sommes pour nos clients gage d'expertise et de qualité. Nous nous distinguons par la diversité et la nouveauté ce qui nous permet d'être un partenaire de choix sur un marché exigeant ». Outre les légumes ratatouille, l'entreprise propose également à ses clients d'autres produits comme une large gamme de salades (laitue, iceberg, cœur de sucrine et cœur de romaine), des brocolis, du chou-fleur, des concombres et beaucoup d'autres fruits et légumes.
Pour plus d'informations :
Buonanno
Tél. : +33 (0)4 68 55 32 33