Selon Jorge Alex Serrano, de l'exportateur Jasafrut basé à El Guabo, El Oro en Équateur, "au début de l'année, le prix au comptant était très élevé, mais il a légèrement baissé ces dernières semaines".
L'Équateur et d'autres pays producteurs et exportateurs de bananes d'Amérique du Sud ont connu une baisse des volumes de production à la fin de l'année dernière en raison d'un climat plus chaud et plus sec. Cette situation a également entraîné une baisse des volumes d'exportation. La situation s'est inversée avec l'arrivée de nouvelles pluies, plus bénéfiques pour la culture de la banane.
"L'approvisionnement régulier en début d'année est plus élevé que le reste de l'année, naturellement dans chaque exploitation, parce que nous avons plus de soleil et une irrigation naturelle grâce à la pluie, ce qui favorise la production de la plantation", déclare M. Serrano.
L'Équateur est traditionnellement l'un des principaux fournisseurs de bananes de la Russie. "L'Équateur est le principal fournisseur de la Russie et du marché oriental, mais il conservera un système de vente au comptant, car le prix contractuel est supérieur à ses attentes", explique M. Serrano.
Le partage des responsabilités est une question importante pour les producteurs de bananes d'Amérique latine, qui ont plaidé pour que les détaillants de l'UE s'engagent eux aussi dans cette voie. Cela implique beaucoup d'efforts et de dépenses en matière de durabilité sociale et environnementale, ainsi que plusieurs audits auxquels les producteurs de bananes sont invités à se conformer. "Notre meilleur espoir est que le détaillant comprenne que chaque demande de procédures supplémentaires dans les certifications signifie plus de coûts pour les producteurs, et que nous nous conformons à toutes les exigences légales dans notre pays, ce qui dépasse leurs attentes", explique Serrano.
L'Équateur a également connu des coupures d'électricité récemment après que ses nombreuses centrales hydroélectriques aient souffert de la baisse des précipitations. "Les coupures d'électricité n'affectent pas beaucoup nos activités, car les systèmes d'irrigation des bananeraies utilisent principalement des moteurs diesel, et seules quelques exploitations sont passées à des moteurs électriques. Les stations d'emballage demandent peu d'énergie et peuvent être alimentées par un petit moteur. Tous les ports disposent de leur propre alimentation électrique en cas d'urgence", conclut M. Serrano.
Visitez Serrano et son équipe au pavillon de l'Équateur à Fruit Logistica, Berlin, Hall 23 A-31.
Pour plus d'informations :
Jorge Alex Serrano
Jasafrut
Tél. : +593 7-295-0469 Ext : 100
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www.equapak.com.ec