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Califrais lève 10 millions € pour accélérer la décarbonation de la chaîne d'approvisionnement via l'IA

« Nous sommes convaincus que l’IA peut rendre la logistique plus performante et plus responsable »

La start-up Califrais créée en 2014 et implantée sur le MIN de Rungis, spécialisée dans l'optimisation logistique durable vient de lever 10 millions d'euros. L'objectif ? Accélérer sa croissance et consolider sa position sur le marché de la supply chain alimentaire dans l'Hexagone mais aussi en dehors.


Cette levée de fonds réunit les partenaires historiques de Califrais, dont STEF (logistique du froid) ainsi que de nouveaux entrants spécialistes du secteur agroalimentaire, ou encore Gilles Babinet, expert dans le secteur du numérique

L'opérateur digital et logistique officiel du MIN de Rungis
Contrairement aux circuits logistiques classiques, les produits frais sont soumis à des
contraintes extrêmes : volatilité des données, périssabilité, instabilité des flux. Pour
répondre à ces enjeux, l'entreprise a mis au point une infrastructure algorithmique
propriétaire, validée scientifiquement depuis 10 ans via des partenariats avec des
institutions prestigieuses telles que le CNRS ou Sorbonne Université. Cette avancée
a permis à Califrais de s'imposer face à des géants du numérique pour devenir,
en 2021, l'opérateur digital et logistique officiel du Marché International de Rungis, le plus
grand marché de produits frais au monde.

À travers sa plateforme rungismarket.com, Califrais réinvente l'expérience d'achat pour
les professionnels. Les commandes peuvent être passées jusqu'à minuit pour une
livraison dès 6h du matin, avec un taux d'erreur inférieur à 1 %, des créneaux horaires
précis de deux heures, et des prix entre 5 et 10 % inférieurs au marché, grâce à une
rationalisation logistique fondée sur l'IA. En 2024, l'entreprise a livré plus d'un million de
produits et atteint un rythme d'activité correspondant à un chiffre d'affaires annuel de
20 millions d'euros.

S'étendre vers d'autres marchés de gros en France et à l'étranger
Cette levée engage Califrais vers une nouvelle phase de son développement, pour
déployer sa technologie au-delà du périmètre actuel de rungismarket.com. L'ambition
est de généraliser l'usage de sa technologie dans l'ensemble des circuits alimentaires
professionnels, tout en préparant une extension vers d'autres marchés de gros en France
et à l'étranger.

« Cette levée de fonds va nous permettre de franchir un cap essentiel : déployer notre
technologie à grande échelle et accélérer la transformation écologique de la supply
chain alimentaire. Nous sommes convaincus que l'intelligence artificielle peut rendre la
logistique à la fois plus performante et plus responsable, et c'est exactement ce que
nous démontrons chaque jour sur le terrain », déclare Simon Bussy, fondateur et PDG de
Califrais.

Les fonds permettront également d'intensifier l'investissement en recherche et
développement, qui est au cœur de l'ADN de Califrais. L'objectif est d'industrialiser les briques technologiques développées en interne (prévision de flux, logistique prédictive,
optimisation des stocks) afin de les adapter à de nouveaux contextes opérationnels.
Enfin, cette levée donne à Califrais les moyens de structurer son expansion à l'échelle
nationale et internationale. Si l'ouverture de nouveaux marchés n'est pas immédiate, elle
fait pleinement partie de la stratégie de moyen terme, portée par une infrastructure
conçue dès le départ pour être facilement déployable dans d'autres écosystèmes
logistiques.

Pour plus d'informations :
Batiment B1
Quai du Val de Loire
94550 Chevilly-Larue
[email protected]