Tomra Food annonce sa participation au salon Interpack 2026 (du 7 au 13 mai), où l'entreprise présentera ses dernières avancées en matière de technologies de tri alimentaire. Les visiteurs pourront rencontrer les équipes de Tomra dans le hall 5, stand A41, et assister à la première présentation européenne de la Tomra 4C, la solution de tri optique la plus avancée du groupe pour les transformateurs de fruits à coque et les applications IQF (Individually Quick Frozen).
Première présentation européenne de la Tomra 4C
Dévoilée à l'échelle mondiale fin 2025, la Tomra 4C est la première trieuse à goulotte de Tomra capable d'exécuter simultanément plusieurs formes d'intelligence artificielle. Elle combine l'apprentissage profond LUCAi™ avec des algorithmes de machine learning traditionnels, offrant ainsi une capacité d'adaptation accrue sur les lignes de tri. La machine est livrée préréglée et conçue pour une intégration rapide dans des lignes de transformation nouvelles ou existantes, avec une approche « plug-and-play » destinée aux opérateurs de fruits à coque et de produits IQF.
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Performances et précision révolutionnaires
Conçue pour améliorer significativement les performances opérationnelles, la Tomra 4C affiche un taux de faux rejets inférieur à 1 % pour les fruits à coque et inférieur à 0,5 % pour les produits surgelés, permettant de préserver les rendements tout en respectant des standards de qualité élevés. Les taux de détection dépassent 97 % pour les défauts produits et les corps étrangers.
Le système repose sur des capteurs LED pulsés de dernière génération, garantissant une détection précise et stable. Sa capacité à mobiliser simultanément plusieurs modèles d'IA permet aux transformateurs de s'adapter aux variations de matière première ou à l'apparition de nouveaux défauts. Ces performances contribuent à renforcer la sécurité alimentaire, l'homogénéité des lots et les rendements, y compris dans des conditions de production variables selon les saisons ou les origines.
Conçu pour la simplicité, la disponibilité et un faible coût total de possession
L'ingénierie de la Tomra 4C a été pensée pour faciliter son utilisation et limiter les temps d'arrêt. L'interface utilisateur intuitive permet une prise en main rapide et une exploitation simplifiée au quotidien. La conception intègre un large accès latéral ainsi qu'une architecture hygiénique, permettant un nettoyage jusqu'à 65 % plus rapide, avec à la clé une réduction des besoins en main-d'œuvre et des arrêts de production.
Les capteurs à semi-conducteurs et l'éclairage LED contribuent par ailleurs à réduire la consommation énergétique et les coûts de maintenance sur le long terme.
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Une nouvelle étape pour l'IA dans le tri des aliments
« La Tomra 4C n'est pas seulement une machine, c'est une manière plus intelligente de trier », déclare Kristof Franckx, chef de produit pour la Tomra 4C. « La combinaison de la double intelligence artificielle, de la technologie de capteurs LED et d'une utilisation intuitive établit une nouvelle référence pour les transformateurs en quête de précision et d'efficacité. »
Harald Henriksen souligne également que ce lancement marque une étape importante dans l'intégration de l'intelligence artificielle dans les opérations de tri, en conciliant performance et facilité d'utilisation.
Rencontrez l'équipe à Interpack
Les experts de Tomra Food seront présents tout au long du salon pour faire des démonstrations de la Tomra 4C, échanger sur les enjeux du secteur et présenter les apports du tri alimenté par l'IA pour les filières fruits à coque et IQF.
Rendez-vous à Interpack 2026, hall 5, stand A41, pour découvrir les dernières évolutions en matière de technologies de tri alimentaire.
© TOMRAPour plus d'informations :
Daiana Velcherean
Tomra Food
Tél : +32 16 74 19 07
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